FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Gual
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.0
/ 85
CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Vendimia manual, con selección en campo y bodega, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable.
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Opiniones de Viñatigo Gual
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
6.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo brillante, aroma de fruta madura y exótica, especiado, roble cremoso, hierbas de monte. Boca frutoso, sabroso con aristas de acidez.
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Juan Jesús Méndez, profesor de investigación y enología en Tenerife, ha logrado recuperar variedades autóctonas, la mayoría de ellas prefiloxéricas y todavía en pie franco. Viñedo procedente de suelo franco arenoso volcánico. Marcado carácter mineral, fruta blanca madura y exótico en nariz. Buena acidez. Largo. Excelente.