Color rojo picota de borde granate. Capa media-alta. Lágrima espesa que aún tinta la copa.
Buena intensidad aromática. Nada más abrir la botella aparecen unas potentes notas alcoholicas, que desaparecen con la aireación. Despúes aparece la fruta negra bien madura con unos toques dulzones muy buenos, sobre todo de crema pastelera. También se nota algo la vainilla y un toque muy sutil de la madera. Entrada en boca muy agradable, suave y fresca, pero sin perder bravío ni cuerpo. En el recorrido en boca se muestra algo más potente, pero con taninos bien dulces, donde sólo asoma un pelín de astringencia. El final decepciona un poco, ya que no es lo largo que uno espera, por lo demás muy bien. Creo que ahora está en un buen momento para beber, con el único pero de ese final un poco corto, por lo demás muy buen vino. Me parece que dentro de más de un año aún estará bien. Buena RCP, ya que cuesta sobre los 24 €.

Catado con varios amigos enfermos de este vino, junto con el 2004, para hacer una pequeña comparativa, no defraudó, como siempre.
Abierto tres horas antes, pero no se decantó ni jarreó.

Color picota intenso, capa alta y densa lágrima, limpio y brillante. Color idéntico al del 2003, sin evolución.
Intensidad aromática alta, como el 2003 a copa parada ya da muestras de su potencial con notas de fruta roja y negra, notas de monte bajo, caja de puros y otra vez tostados de la madera, a la vez de notas de vainilla más acentuadas que el 2003. En conjunto general más fresco y potente.
Boca graso, sabroso, pleno, contundente, a la altura de lo que es, un gran vino, equilibrado, de gran recuerdo en boca. Más goloso que el 2003 y con una gran vida por delante.

Muy similar al 2003, pero con otra evolución en nariz y toques más golosos, a chocolate, en boca.
Precio sobre 25, lo cuesta.

VISUAL: picota intenso con ribete violaceo. Capa alta con una lágrima muy fina y abundante.
OLFATO: fruta negra madura (ciruelas negras y moras silvestres, cremosidad del roble, apuntes minerales (brea), tierra mojada y algo de flores azules. Varietal, franco y de intensidad media.
GUSTO: buena entrada en boca, carnoso, sedoso y con una buena acidez. Fruta negra madura y maderas finas perfectamente integradas. Taninos potentes y golosos constituyendo una buena estrcutura. Largo con recuerdos torrefactados y de ciruelas maduras.
Buen vino aunque quizás le falte algo de particular que lo pueda diferenciar de otros muchos existentes.
Precio aprox. 21€

Color cereza oscuro con borde cardenalicio. Capa alta con lagrima fina, lenta y elegante. espejo limpio.
Nariz de gran intensidad con frutas maduras rojas y negra. Conforme evoluciona hay regaliz, tie4rra mojada, tostados , cafe y un fondo de madera noble.
Muy buen paso por boca, con cuerpo medio y una muy estructura. Los taninos presentes pero muy bien integrados. sabor intenso frutal con fondo de madera muy bien integrado.
Postgusto largo muy frutal

Serio picota intenso con menisco cardenalicio vivo. Capa alta y lágrima parsimoniosa y cromada.
Compleja nariz de elevada intensidad, con concurrencia inicial de tierra mojada, trufas, anises, regaliz de palo, trazas de pintura y especias. En una segunda fase irrumpen con fuerza las frutas maduras, tanto rojas como negras. Al final encontré un personalísimo aroma como de madera impregnada en licor.

En boca se muestra amable, contundente y poderoso, todavía con comportamientos juveniles, achocolatado y alicorado. Se dejan sabortear unos taninos pulidos que sin embargo dejan huella.

Larguísimo de persistencia.

Un placer para los sentidos.

Color cereza picota, de capa media, con anillo púrpura, donde se notan los griceroles. Limpio y brillante con algunos posos al final de la botella

En la nariz se denotan los primarios con la fruta roja, compota de zarzarmora madura, grosellas..increibles estos aromas. Agitándo la copa observamos las maderas completamente integradas con las frutas, todados, pimienta, vainillas...una serie de aromas complejos que no dejan aparecer ese aroma alcohólico

En boca tiene un primer ataque perfecto, cálido, potente, redondo. Se denota la densidad que deja el entorno de la lengua bien lleno de su sabor penetrante. Los taninos pulidos, integrados perfectamente. Oxigenando la copa dejamos un postgusto enorme, elegante, y unos retronasales muy aterciopelados.

Tengo que decir, que para mi gusto, es uno de los mejores vinos realizados en España, tiene una RCP excelente, para tomar solo o acompañado, perfecto.

Javier Fraile

OLFATO: Picota muy intenso y oscuro. Ribete violaceo y capa alta.
OLFATO: recuerdos a una fruta negra muy madura casi confitada, concentrado, hollejos macerados, dulcedumbre y potente.
GUSTO: buena entrada, carnoso, amplio, denso, fruta negra muy madura, calido, taninos golosos y de calidad. Varietal, tostados y cacao. Largo con recuerdos agradables a moras negras. Sello de Mariano.
Precio aprox. 21€

Visual: negro picota, muy cubierto y denso, con ribete violáceo. Lágrima abundante que tinta la copa de violeta. Vestido de alta costura.
Olfativa: nariz franca y fragante, con abundante mermelada de fruta negra, moras y arándanos. Tostados que dan vainilla, chocolate y especias como la canela y la pimienta de Jamaica. Fresco y balsámico, con notas mentoladas. Fondo mineral metálico. Evoluciona en copa hacia tostados más intensos, con recuerdos de caramelo toffee y café con leche. Muy equilibrado.
Gustativa: en boca, ataque intenso, cargado de fruta negra. Concentrado, con taninos carnosos, jugosos, dulces y aterciopelados. Buena amplitud. Muy equilibrado. Fresco y rico. Final largo, con un ligero toque amargoso muy sugerente, que deja recuerdos en el paladar de notas tostadas y azafrán.
Vino muy atractivo, serio y redondo, equilibrado, con el toque armónico inconfundible de Mariano Gª en su elaboración.

Color cereza capa alta con menisco muy ligeramente morado. Lágrima lenta y abundante que tiñe la copa. Destacan los aromas a cacao, chocolate negro, balsámicos, todo ello quizá oculta un poco la fruta. En boca es fresco de entrada, bastante amplio y potente, algo persistente y largo, con ligero amargor final que le añade complejidad, así como los toques minerales y metálicos.

Clásico y elegante vino, con gran color y extracción. El tanino es potente pero agradable. Muy destacable el equilibrio gustativo en boca. Aromático a raudales, complejo, potente, mucha fruta roja, ahumados, chocolate, y un leve balsámico de enebro. Muy vinoso y licoroso, lo cual me parece estupendo. Boca densa y regusto muy fino de manzanas. No sorprende pero está muy bueno.