Bonito color piel de cebolla, clarito. La burbuja es fina.
En nariz es delicado: notas de frutas rojas, bollería, levaduras y también manzana.
Muy agradable la complejidad de encontrar aromas de tinto y también de blanco.
En boca es espectacular. Burbuja fina que se transforma en mousse. Buena acidez, cuerpo, muy delicado. Aparecen frutos secos junto con la fruta y levaduras. Aparecen notas lácticas y termina con la manzana. Es largo.
Tengo ganas de probar a su hermano el Perles Blanques.

Color salmón con reflejos cobrizos
Nariz con aroma cítricos pomelo, manzana y bollería
En boca marca un carbónico controlado y vivo con una columna fina y bien definida
Refrescante, frutal con un mas que aceptable recorrido

De color asalmonado y burbuja fina. En nariz muestra delicados matices de frutos rojos y lácteos, junto con recuerdos de frutos secos. Paso en boca fresco, volumen perfectamente integrado. Muy agradble, quizás algo sutil, pero se deja descubrir.