Disfrutado como "Segundo Bonus Track", con Juan Cascant (Celler La Muntanya), durante la cata vertical de Beryna 2010-2003 de Bojos Pel Vi (La Casa de L'Arbre 4/2/2017)
El único de todos los vinos catados cuyo cierre, como acostumbra Juan con sus vinos, no es corcho natural, sino sintético con plástico de alta calidad de uso alimentario en su parte interna.
Visual: Picota de capa alta, ribete cereza-transparente con ligerísimos recuerdos azulados pero ya también ligeras partículas de posos en dicho ribete. Con muy buena lágrima. Parece, en cualquier caso, bastante más joven que lo que los 12 años que tiene podrían aventurar en principio.
Nariz: De bastante intensidad frutal (fruta negra), elegantes tostados, toffee, especiados, chocolate, maderas finas, herbáceos, trufas y ligeras flores marchitas. Nariz intensa, elegante y compleja.
Boca: Ataque sabroso y potente, con fruta negra madura de notable intensidad en el paso por boca. Vino de bastante volumen, estructura y cuerpo. Conserva buena acidez. Paso por boca rico y con taninos astringentes pero ya, en buena medida, bastante dulzones y golosos. El final es bastante largo, con fruta negra madura, trufas y mentolados en retrogusto y con retronasal balsámica, tostada y herbácea que me encanta.
Estupenda boca y vinazo que fue el colofón, junto a un estupendo Casa Balaguer 2006, de la Gran Cata de Beryna 2010-2003 celebrada por el grupo Bojos Pel Vi.
PVP de la actual añada de Almoroig (2007), en torno a 16-17€. Excelente RCP viendo lo bueno que está, y su capacidad y potencial evolutivo en botella.
Picota oscuro borde granatoso y capa alta.
Nariz muy potente, fruta madura,higos,algo mineral,con fondo torrefacto.
Paso potente por boca, taninos muy marcados, puntas de alchol, bastante largo.
Un vino muy potente y sabroso, pero yo note bastante los 14º5 de alcohol.
Picota intenso, bastante cubierto.
Aroma intenso de frutas negras maduras, especias, torrefactos, algo de regaliz y un final balsámico.
En boca es sabroso, carnoso, licoroso, cálido, de taninos muy marcados. Largo.
De aspecto limpio, muy brillante, capa alta, menisco granate.
Gran complejidad en naríz, primero aparecen recuerdos a levaduras, seguido de fruta roja, aromas minerales, hojarascas en humbrias, fruta compotada, lacteos, goloso.
En boca, buen ataque y paso, cálido, balsámico, recuerdos a hierbas de monte, al final un leve punto amargo que recuerda a almendra amarga.
Postgusto largo y tánico.
Como nota curiosa, el tapón, de plástico con una capsula de aire con el fín de favorecer un intercambio eficaz con la atmósfera que circunda la botella, pretendiendo imitar lo más posible el efecto del corcho.
Añadir a lo anterior la novedosa y acertada (para mi gusto) presentación, especialmente el tapón, no habia visto nada parecido. Me ha encantado este vino, muy potente y persistente, muy bueno, al igual que el blanco del celler de la Muntanya (Albir), bodega muy interesante.
Picota violáceo cubierto. Nariz intensa, con amplia expresión frutal: frambuesas y moras, hay toques florales (violetas), alguna nota tostada, regaliz y algunos recuerdos herbáceos. El ataque es potente, con cuerpo medio, taninos marcados, cierta calidez, buena acidez y buen recorrido.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.