De aspecto limpio, muy brillante, capa alta, menisco granate.
Gran complejidad en naríz, primero aparecen recuerdos a levaduras, seguido de fruta roja, aromas minerales, hojarascas en humbrias, fruta compotada, lacteos, goloso.
En boca, buen ataque y paso, cálido, balsámico, recuerdos a hierbas de monte y por último un leve punto amargo que recuerda a almendra amarga.
Postgusto largo y tánico.