FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon en suelos arcillo- calcareos, con abundante cantos rodados en superficie. Callet,Franco-Arcilloso( Arenas,limo,arcilla)
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.88
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
6,6
ELABORACIÓN
No se rige por reglas fijascambia dependiendo de la climatologia de la añada y la variedad de uva, macera y fermenta 50% en depositos refriguerado de leche,aprovechando su forma genera un elevado contacto piel-mosto 50% en barricas de roble frances
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Opiniones de 4 kilos
OPINIONES
12
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un vino muy curioso este de Baleares. Color rojo picota brillante y con una pequeña lágrima. En náriz aromas a sotobosque, fruta, minerales, muy floral. En boca tiene una entrada equilibrada con recuerdos de la fruta siempre presente, con los taninos presentes pero muy integrados y una muy buena acidez. Un recorrido largo. Curioso y buen vino de Baleares....
mencia
18/04/08 20:04
Fecha cata:
16/04/08
NOTA DE CATA:
9.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo picota capa media alta.
Aromas a tomillo, fruta negra, minerales, flores azules.
en boca de entrada poderosa, pero equilibrada, taninos integrados y equilibrada acidez, mucha fruta negra y largo postgusto