Color picota con borde granate, capa cerrada, lágrima espesa.
En nariz presenta frutas rojas, aromas minerales y de bosque bajo, balsámicos y toques especiados y tostados.
Buen paso por boca, vino potente con excelente acidez que lo hace fresco y taninos todavía por pulir, astringente.
Posgusto muy mediterráneo, cálido y mineral. Final largo

Color rojo picota de borde granate intenso. Capa alta.
Buena intensidad aromática. En un primer plano aparecen muy buenas notas de tierra húmeda y carácter mineral, que predominan bastante. Con la oxigención aparecen buenas notas de fruta roja bien madura, toques florales y buenos aromas de café, vainilla y tostados suaves. Lágrima espesa y lenta. Entrada en boca cálida y bien potente, pero sin dejar de ser suave y agradable. Taninos presentes y que se van a pulir con el tiempo, pero son nobles. En el paso por boca aun es verde y con mucha falta de botella, pero se puede beber perfectamente, y más si te gustan los vinos con algo de nervio y potencia. Final muy largo y algo astringente. Va a mejorar mucho más en botella, ganando finura y elegancia, pero no podía resistirme a la tentación de este gran vino mallorquín.

Probado en una cata impresionante con David en Vilaviniteca. Vuelvo a probar este magnífico vino, otra añada y sigo diciendo que es un acierto y es soberbio, con unos taninos muy integrados y una forma elegante. En náriz los aromas a sotobosque y florales se hacen muy presentes. Y en boca es soberbio, tiene una entrada equilibrada y muy buena acidez. Es largo.

Segunda añada de este vino mallorquin, han cambiado un poco el coupage poniendo mas Callet y añadiendo Merlot y en particular creo que esta mejor que la anterior añada del 2006.
A pesar de acabar de salir al mercado ya se puede degustar sin problemas, en nariz se abre muy pronto dando balsamicos, mineralidad, mucha fruta roja y algo de floral.
En boca es fresco,goloso, con una acidez equilibrada, muy elegante , con cuerpo y con unos taninos de calidad, el final es largo.
Hasta la etiqueta esta acertada.