Vista: Rojo picota muy oscuro casi negro muy brillante y de capa alta.
Nariz: Fruta madura, tinta china, café, tostados, ahumados, cacao, especies...
Boca: Bastante cuerpo, recorrido bien estructurado, amplio, bien de acidez sin llegar a ser fresco, resulta cálido y es bastante largo.

Deambulas unos meses entre vinos buenos ya conocidos, agradables novedades y algunas frustraciones, y a la vuelta de un recodo, sin más merecimiento, te hallas inmerso en una de esas experiencias que te imbuyeron hace ya algún lustro en el Universo Enológico. Tras seguir la pista de alguna muy buena crítica y con una inversión de 21€ nos encontramos con este precioso picota ensangrentado de gran extracción y aspecto distinguido. Al agitar la copa se atisbó una fina reducción inicial que dejó paso a zarzamoras, ciruelas y violetas componiendo una nariz de gran calidad y profundidad. Especias y chocolate amargo no faltaron a la cita. La boca, como me estaba barruntando a estas alturas, nos deleitó con gran amplitud y estructura barriendo los carrillos con una magnífica acidez compensando la madura frutuosidad con que nos vuelve a recompensar. Finalmente, la longitud y condición de su posgusto nos graba la impronta de un recuerdo imborrable, el que dejan los grandes vinos como este Syrah, advenedizo sí, pero desde este instante y para siempre, en nuestra memoria sensitiva.

VISTA: Negro amoratado que intimida.
NARIZ: De potencia anunciada. Intimida. Notas de ciruela pasificada, lácteos, bolleria, fruta negra escarchada. Endrinas. Café y torrefactos. Bosque unbrío. Sándalo. Chimenea.
BOCA: Intenso y con recorrido. Lleno de fruta. Más fruta que en la nariz. A pesar de la potencia no cansa.

La añada anterior era potente, pero esta es exclusiva. Excelente.

Impresionante color tinta china, casi opaco, pero con mucho brillo.
Nariz explosiva, varietal, grandiosa, fruta negra madura, ciruela, balsámicos, floral, lácteo, croissant con mantequilla, y sigue, y sigue. Excelente.
Paso de boca pleno, carnoso, con mucho cuerpo, redondo, equilibado, ¿15 % de alcohol? ¿dónde?, madera muy integrada, gran recuerdo en boca. Total.

Un vinazo, grandioso, muy buen trabajo y una shiraz plena. Me encantó.

Precio 21,00 €.

Vino de capa muy alta, picota oscuro, ribete violaceo, con lágrima densa y lenta.
Nariz de intensidad media, regaliz, frutas negras, compotas. Rico.
Buena entrada en boca, con cuerpo, cremoso, fuerte (en el buen sentido), moras, vainillas, regaliz. Según se va abriendo se vuelve más y más expresivo.
De la cata de syrah quizá uno de los más "difíciles" de beber, pero me ha parecido muy rico. De las botellas que he probado últimamente de esta añada, mucha homogeneidad de unas a otras.

Tonos y ribete rojo picota de capa alta. Nariz a frutas rojas y negras algo maduras, tostado y sensacion alcoholica bastante fuerte (15º), de lagrima semidensa y rojiza.
Al paladar fuerte entrada, frutas , cafe, con algo de cacao de fondo. Largo, con buena acidez, de buen tanino aunque algo alcoholico.
Me ha gustado.

Color picota violaceo perfecto, muy brillante, oscuro, muy oscuro. Muy elegante en la copa, mucha lagrima. En nariz y en boca es un volcan, como esta de moda¡¡¡. Potente frutal, a expensas de frutos maduros, cacao, violetas, tarta de cafe con licor8,5, de toffes. Tremendamente equilibrado, un vino espectacular, dulce. Buen precio para lo que reporta

Maravilloso color picota oscuro, brillante, de capa alta. Muy expresivo en nariz, potente, compotas de fruta negra muy marcadas, casís, kirsh, toques de regaliz y canela, torrefactos muy finos. Contundente en boca, amplio y largo. Una buena oportunidad para catar una shiraz cálida y abierta.Interesante en postres

Botella tomada en restaurante y aireada el tiempo que tardamos en beber un Santa Rosa Reserva 04.
Color rojo picota, con rivete violaceo y lagrima fina que tiñe levemente la copa.
En nariz se muestra frutal, con notas balsamicas,minerales, algo de cacao y vainilla,tambien algo de regaliz.
En boca se muestra redondo,taninos pulidos con muy buena acidez que le confieren un toque dulzon.
El mejor syrah probado hasta el momento.

Probado tras un Negre de Negres del Priorat, sin decantación previa y abierto con ½ hora de antelación.

Poco por agregar al comentario ya realizado en el mes de mayo, únicamente que las astringencias que aparecían de aquella prácticamente han desaparecido.

Un muy buen vino, le subo algo la nota al haberse pulido, tengo guardado un mágnum del 2003 que me parece que pronto caerá, y lo repondré con otro mágnum del 2005, creo que esta añada es superior y merecerá la pena guardarlo algún añito y ver su evolución.