Color dorado.
En nariz me sorprendieron unas notas de cereal tostado que no había percibido antes un borgoña blanco. Los aromas posteriores fueron de yodo, lácetos, minerales, fruta amarilla y mantequilla.
En boca tiene una acidez muy buena, cremosa, con un largo recorrido y un la madera algo presente en su desarrollo.

Un vino atípico en donde la madera y las notas de lías y levaduras se hacen demasiado evidentes. Tal vez algo más de botella le siente bien.

Amarillo dorado. En nariz resulta intenso, con cereal tostado, algo de mantequilla que da lentamente paso a la fruta amarilla y a cierto carácter floral. En boca resulta amargoso, con cuerpo, sensación grasa, tiene muy buena acidez, largo y estructurado. Sabroso e intenso, aparecen sensaciones maduras que no encontré en otros vinos de la zona.