VISUAL: Color amarillo intenso.
OLFATIVA: Alta intensidad inicial, se muestra muy expresivo, muy potente y a la vez elegante (increíble), nota muy marcada de brioche, las mantequillas, la bollería fina y sutil. Te recuerda a una panadería en el momento de la elaboración de la bollería, elegantísimo, con fruta madura de fondo, notas a plátano, completísimo y complejo, difícil de definir.
GUSTATIVA: Gran paso por boca, redondo, untuoso, amplio, limpio, graso, muy elegante y estructurado, tal vez demasiado joven para ser catado, pero aún así emociona. Largo recorrido casi infinito, con final a recuerdos de tofees, mantequillas, en boca se muestra algo joven aún le falta madurar, aunque ya es un vino excelente.
Quizás por la añada aún le falte botella ya que el 2006 lo encontramos estupendo.
100€ aprox.