No se que tienen estos vinos que descolocan. Este se presenta con un bonito color, muy picota violaceo azulado. En nariz me ha parecido estar oliendo las acuarelas mojadas con agua. Algo de cuero, bota, bosque cercano al mar, si que lo veo ácido pero no me produce rechazo, de hecho, no lo veo tan ácido.Desde luego me gusto más el Caiño pero este no me desagrada. Algun toque a frutos secos o canela.
Simplemente te quedas con eso acidez, acidez y mas acidez. Tapa todas las demas caracteristicas, demasiado tosco y acido. Mi estomago no aguanto tanta acidez.
Vista: cereza oscuro, capa alta (densa).
Nariz: alco tosco, vegetal, raspón. Después uvas, y especias.
Boca: fresco, de elevada acidez pelín basto, algo amargo y astringente.
A la vista se nos aparece con un vestido cereza granate con capa alta, bastante extraído.
De primera impresión rústico, perfumado con predominancia de las notas vegetales.
Va dando paso a notas frutales (uvas, moras, piel de naranja); algo floral; lácteo (yogur de moras, leche fresca, Crema de naranja); especiado (pimienta, cardamomo); balsámico (laurel y mentol); maquillaje fino (vainilla, chocolate, humo) pero bien integrado; algo mineral en el fondo.
En boca pasa fluido y fresco, con esa acidez cítrica que le da mucha viveza y velocidad y unos amargos muy agradables.
El menos bueno de los Goliardos...tintos
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