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Viña Ardanza Reserva Especial 2001
Viña Ardanza Reserva Especial 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
80% de Tempranillo y 20% de Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.78
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
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ELABORACIÓN
El vino Viña Ardanza Reserva Especial se elaboró con un 80% de Tempranillo y 20% de Garnacha, procedentes de viñas de edad media situadas en la Rioja Alta. Las uvas, vendimiadas cuidadosamente, fueron tratadas al llegar a la bodega y el mosto obtenido fermentó durante 14 días en depósitos de acero inoxidable. Tras 21 días concluyó la fermentación maloláctica, el mosto se trasegó y se trasladó a barricas de roble americano de 3 años donde maduró durante 36 meses. Por último se embotelló y envejeció otros 36 meses en botella.
MARIDAJE
Con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, caza de pelo, pescados en salsa y quesos ahumados y curados.
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Opiniones de Viña Ardanza Reserva Especial
OPINIONES
65

Esta fue la Bodega que me introdujo en el maravilloso mundo del vino,hace 15 años,y fue el Viña Ardanza el vino que me enseño lo magico de este mundo.
Precioso color cereza,con ribete claro.Aromas a clasicismo,frutas rojas maduras,vainilla,licor,..La boca con excelente acidez,fino,equilibrio,largo.Si se quiere es un vino que no llega a emocionar pero siempre estare eternamente agradecido a La Rioja Alta.

Color rojo cereza con borde atejado, limpio y brillante. Capa media-baja, lágrima fina. Nariz a frutas maduras dulces y tostados de madera de intensidad alta. En boca es de taninos sedosos, equilibrado, el alcohol casi no se nota, dulce amaderado muy cracterístico. Terciarios muy marcados, bouquet de los clásicos Riojas envejecidos. Carácter muy personal. Retrogusto aromático fuerte. Postgusto largo

Color rojo picota con borde anaranjado, limpio y brillante. Espejo limpio. Capa media tirando a media-baja.
Muy buena nariz tanto en intensidad como en profundidad y complejidad. Fruta roja con mucha especie ( sobre todo pimienta negra, aunque tambien canela, vainilla y clavo). Por detras aparecen toques balsamicos con torrefactos y chocolate blanco.
muy buen paso por boca con cuerpo medio y una estructura perfecta. Se difumina en la boca , con cierta golosidad que lo hace muy apetecible. Taninos majestuosos , muy bien integrados con un fondo de madera noble.
Postgusto medio-largo envolvente , sedoso y elegante

De color cereza con el ribete granate.
Nariz de intensidad media con recuerdos a fruta roja, especias y algunos tostados ligeros.
Suave entrada en boca con taninos maduros y estructura. Sabroso y de una persistencia media. Como ya se ha apuntado, en su linea, hará las delicias de los seguidores más clásicos.

Rojo cereza con borde atejado.
Aromas a fruta roja, guindas pero sin notas alcohólicas, tabaco puro, tostados, ahumados y tierra húmeda y maderas mojadas.
En boca se muestra equilibrado, suave, amplio pero de escaso recorrido. Elegante.
En la línea clásica de la marca.
Mucha mejor boca que nariz.
CLASICÓN con mayúscula.

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