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Palarea Tinto 2005
Palarea Tinto 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.73
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
15 meses en roble
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Opiniones de Palarea Tinto
OPINIONES
3

Rojo cereza tirando a granate con ribete rubí de capa media y buen brillo.
Potentes notas reductivas al inicio…Al darle tiempo notas especiadas, lácteos, ahumados y laurel. Más tarde notas de pegamento, ceniza, perfume de mujer y membrillo.
Calida entrada con ligera tendencia abocada y notas licorosas que le aportan un plus de potencia y remarcan su gran cuerpo y carnosidad. En retronasal dominio de las notas terciarias. Tanicidad marcada pero dulce y pulida. Final medio-largo con elegancia y gratos recuerdos.

7€
Picota de capa media-alta, con cierta evolución granatosa en el borde, limpio, brillante y lágrima fina y lenta que tiñe la copa.
En nariz es expresivo, con una intensidad media-alta y una buena definición. Comienza con notas lácticas, vainilla, notas florales que le dan un toque perfumado y frutas rojas. Al airearse tenemos ahumados y tostados potentes, ceniza, notas minerales calizas, punta de lápiz y unos suaves balsámicos.
En boca tiene una entrada con potencia y una suave amabilidad, el paso es fresco, muy pulido, redondo y carnoso. Tiene la personalidad Palarea, torrefactos, cerezas en licor y mineralidad, a lo que hay que añadir notas ahumadas.
El final es bueno, con buena acidez y notas liigeramente amargas.
Muy bueno, con buena RCP, similar al Expression pero con menos capa y, me atrevería a decir, algo más evolucionado. En general, tras un año sin probarlo, es más fino, redondo y ha cambiado algo aromáticamente.
87

Intenso cereza apicotado con borde granatoso, buena capa, limpio y brillante. Aromas de buena intensidad, quizá algo menos pronunciados que su compañero Expression 2005. Nariz mineral, con su presencia de crianza, fruta madura y especiados. Boca como su hermano, mineral, especiado, tostados dulces, café en licor, taninos marcados, complejo y con esa amargor que tira hacia cacao o chocolote. Gemelo del Expression.

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