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Opiniones de Patrick Piuze, Chablis 1º Cru La Fourchaume
OPINIONES
1

Aspecto visual: vino blanco con bonito vestido amarillo pajizo.

Aromas de nariz: se muestra muy franca, limpia y bastante compleja. En un principio, tenemos recuerdos a estar en la sombra de un almendro en flor, en un día primaveral muy soleado. la nariz es bella con esos toques calizos. Acompaña al vino recuerdos a limón verde, e incluso hay toques yodados. Todas estas pinceladas son maravillosas y de gran juventud.

Aromas de boca: el vino se muestra de una elegancia impresionante, lleno de sutilezas. Se muestra con una acidez excelente, dando a la boca una finura elevada y gran textura. Conjugándose esos toques cítricos y la buena fruta blanca, dejando un buen postgusto de muy buena intensidad.

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