Pues eso, poco podemos decir ya de este vinazo, picota intenso en copa con destellos morados con una lagrima prominente.
Nariz compleja y madura con frutos negros, especias y cierta mineralidad, invita a meter la nariz una y otra vez.
En boca se muestra docil, fino, sabroson, de paso facil, con una dulcedumbre lejana y un toque acido en el postgusto que lo hace muy agradable. Esos 15º entran deliciosamente.
Muy bueno, recomendable a todo el mundo.
Superventas de la zona...
Magnífica fase visual, donde el amoratado que deja en la copa es un deleite.
Intensidad y elegancia. Mineralidad y fruta. Buenas maderas. Estrucutura conseguidísima, sin estridencias pero con suficiente contundencia en la acidez. Persistencia rica en matices. Ya lleva numerosas añadas en un gran nivel esta monastrell, y ojalá que no deje de ser así.
Botella abierta con una hora de antelacion.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete violaceo y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se muestra con muy buena intensidad, fruta negra compotada, lacteos, vainilla, maderas finas, ligeros tostados, algo de regaliz y bastante dulcedumbre.
En boca tiene una entrada con cierta potencia, con mucha carga frutal, taninos con bastante vivacidad, correcta acidez y un postgusto con bastante longitud y recuerdos afrutados y ligeramente especiados.
Para quedar siempre bien.
Si se notan los 15º, que deberian ser menos
Un poco joven. Le falta redondeo en botella
Lo bueno es que color rojo cereza, capa madio baja con untuosidad en copa, que a copa vacia deja aromas de terroir.
En nariz es joven , brioso, pero elegante, mucha fruta roja y caramelo, y se abre
con el paso del tiempo
Es rico en fruta roja en boca, largo medianamente, pero peca el alcohol y el carbonico joven, algo de miel tiene y es mineral, por ello algo de astringencia. Creo haber reconocido algo de caja de puros.
Mejorara seguro. Es mejor que 2007
Botella tipo Borgoña, etiqueta en gris y negro, contraetiqueta con información completísima.
Color rojo cereza picota, capa alta, menisco morado.
En nariz vainilla y fruta roja, sugerente.
En boca es equilibrado, con un punto dulzón y sabroso muy agradable, buen posgusto.
Un caramelo de tinto.
16€ en restaurante.
Nueva cata de este vino, el que suele tener mejor RCP en los restaurantes de la provincia de Murcia, a unos 16€ precio de carta.
Sensaciones parecidas a mi anterior cata, notas de vino moderno, muchos apuntes agradables de barrica(alguna fase interesante de chocolate con café)...complejo y rico.
No lo noté tan parecido a un shiraz como hace un par de meses, pero tampoco es el típico monastrell.
Acompañó perfectamente a un entrecotte de buey Angus a la brasa.
Recomendable.
Aún hoy día es descorazonador observar entre los consumidores ciertas reticencias a la hora de adquirir vinos de esta DO, o de su vecina Yecla, que goza entre los aficionados de un pelín más de prestigio.
Y dado lo difícil que resulta vinificar esta variedad con estos grados de maduración, la baja producción que suele lograrse, en fin, el resultado obtenido y el bajo precio, no imagino dónde gana dinero esta bodega.
El vino es completísimo en todos los sentidos, con gran carácter varietal y personalidad. Es fresco y no espirituoso como se suele sospechar de esta variedad, eso sí, con un potencial de envejecimiento que yo jamás pondré a prueba porque está para beber ya.
Visualmente inmejorable, cereza muy intenso, borde granate, limpio y brillante, de buena capa.
En nariz es fragante, los comentarios de cata precedentes se ajustan mucho a mi percepción.
En boca además es elegante, sabroso (matices salinos y minerales), muy ensamblado, equilibrado, con cuerpo, con volumen y muy persistente (tanino muy elegante de la barrica).
Por algo menos de 10 €, se puede disfrutar esta maravilla a los que aún muchas personas no comprarían por ser de Jumilla, una prisión muy injusta.
Juan Gil 12 meses 2009. 15%. Bodegas Juan Gil. D.O. Jumilla. Monastrell. 12 meses de roble francés. Junio de 2011.
8,85€
Me gusta sacarlo a unos 14º C. para evitar esa calidez típica de estos vinos. En copa ya irá subiendo algo la temperatura.
Rojo cereza de capa media-alta y menisco granate, buena fluidez, limpio y brillante. Nariz con intensidad media-alta. Se muestra muy frutal y maduro, mermelada de frutillos del bosque y ligeramente herbáceo y floral. Al mover la copa, chocolate, vainilla, caramelo tostado, suaves torrefactos. Herbáceos y balsámicos. Boca muy buena, sensación fruta-madera compensada, tanino maduro y goloso nada secante, acidez buena, con un retronasal muy marcado, frutal, achocolatado y balsámico. Final largo, goloso y una suave nota tostada amarga.
Una vez abierto ha evolucionado hacia una mayor complejidad, redondez y elegancia. Yo he visto más complejo y redondo el 2008 que probé hace unos días. Debe ganar con algo más con reposo en botella creo yo.
Particularmente me gusta la boca tan peculiar que tienen los Juan Gil 12 meses, tanto éste como el 2008.
85
Visual: De color rojo picota borde violáceo, muy opaco.
Olfativa: Buena intensidad, destacan aromas a regaliz(palo), fruta negra (mora, zarzamora), alguna compota y mermeladas, nariz madura, algún apunte mineral, toques mentolados, fondos tostados, cacaos, pasas. Como otras añadas fragante, dulce, fino, justa complejidad, maduro, integrado, muy buena nariz.
Gustativa: Ataque potente, buen cuerpo, amplio, buena presencia, sensación aterciopelada, taninos maduros, dulces, estructurado y equilibrado, acidez marcada, sensación dulce, frutal mermeladas, tostados en su final que tiene buena persistencia.
9.5€aprox
Color picota ribete teja-naranja, semejante a la añada anterior que probe hace 5 dias. Frutal y especiado. Licoroso, alegre, frutos rojos. Magnifico vino a magnifico precio, Me cuesta 7,5 euros
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.