Color amarillo pálido con burbuja pequeña.
Nariz compleja y elegante con recuerdos de piña dulce y cítricos frescos, caramelo, jazmín y tonos de bollería dulce (ensaimada).
En boca es cremoso, con sensaciones terciarias que se combinan con frutas frescas (cerezas, piña), ralladura de limón, tostados tenues y sensación floral muy fresca. De paso ágil y sedoso, con acidez viva y final medio-largo.