Pajizo con destellos dorados. Nariz intensa, expresiva, seductora, con matices florales, almíbar ligero, lichies y un fondo más ligero de piña verde. En boca tiene buen ataque, con un paso cremoso, caracter goloso, con el justo toque de amargos, bien de acidez, largo y con profundidad. Algo de cera de abejas en el retronasal. Excelente vino....
Dorado pálido brillante.
Nariz con buena intensidad, expresiva, flor seca, fruta blanca madura, un marcado fondo mineral tan típico de este pago, recuerdos especiados, piel de cítricos, una mínima traza de goma quemada, hierbas aromáticas, anisados, todo ofrecido con franqueza y linealidad, de forma muy pura.
En boca es una delicia, un vino del que resulta imposible cansarse. Tiene su puntito de carbónico y está lleno de ligereza y encanto, perfecto de acidez, limpio y sabroso, de paso redondo y largo en el final, dejándonos un punto cítrico y mineral, con una buena persistencia y un mínimo de residual que equilibra.
No hacemos más que decir que no hay vinos en el mundo tan deliciosamente ligeros como un kabinett del Mosela, el vino ideal para los veranos nacionales, con solo 8º de alcohol, una frescura inigualable y en este caso una fabulosa carga de terroir, es totalmente adictivo. Por 15 euros es complicado beber mejor. Ojo, que se acaba antes que la cena…
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