Color piel de cebolla con ribete naranja, limpio.
La nariz es de buena intensidad, compleja, ligeras notas a frutos rojos, notas golosas de almibares y membrillo, hinojo, herbáceos, notas ahumadas y ligeros tostados. Preciosa y cambiante con la aireación.
En boca tiene buena entrada, fresco y con muy buena acidez que da forma al conjunto, cremoso, el carbónico está perfectamente integrado, elegante, seco, vinoso y con un final muy largo que aún recuerdo.
Excelente champagne rosé