Excelente nariz frutal compotada, equilibrada, con matices cremosos homogéneos. Potente y poderoso. No tan bueno en boca, todavía astringente y secante, con un recorrido no muy largo y un final poco excitante para su excelente nariz

Catado en último lugar junto con (i) Valtravieso 2010; (ii) Negre de Negres 2009; y (iii) Finca la Emperatriz Garnacha 2010.

Se muestra complejo y expresivo en nariz. Embriagador. Me recuerda a algunos Mencía de copete. En nariz fresa ácida, finos tostados, hojarasca y fondo levemente mineral.

En boca, sin embargo, no aporta la madurez y la complejidad que aporta en nariz. Vuelve la fresa, y toques muy ácidos todavía. Algo de finos tostados y herbáceos. Prevalece, sin embargo, una fuerte acidez (algo descontrolada, todavía). Algo de complejidad, sin duda, pero falta ensamblaje. La opinión más extendida en la mesa: falta de botella. Una pena; pero una grata experiencia.

Se augura una excelente evolución. Trataremos de probar otra botella en un par de años.

Un monovarietal de graciano a probar. Lejos, sin embargo, del Graciano 2006 de Heretat dels Taverners.

Tras mas de un año de catarlo por primera vez se muestra interesante. Muy floral y mucho toque a la madera tanto de la barrica como de la uva, ese punto herbáceo y espaciado de la pepita de la uva. Muy aromático. Un buen Graciano

Especiado y floral, nariz fresca, alegre, viva, en nariz y al principio en boca recuerda alguna garnacha. Madera muy presente. Junto al Contino Graciano, creo que son los dos mejores monovarietales de esta uva y le concedo a este un paso o punto por delante por sus hechuras más modernas, actuales y vivas

Flores y vainilla con grosellas negras y madera de cedro. Equilibrado con un rico sabor a frutas y especias