Bonita botella con diseño moderno y buen corcho.
Color granate con reflejos teja limpio y brillante. Lágrima densa y de caída lenta no tinta la copa.
Al principio el vino se muestra cerrado y poco a poco va mostrando la fruta madura la madera los torrefactos y el chocolate negro.También se nota algo balsámico.
En boca tiene paso ligero pero es potente y a la vez elegante. Mostrando fruta madura, maderas finas chocolate negro y torrefactos es algo licoroso pero con buena àcidez también se muestra fresco a pesar de su edad. Tal vez un poco tánico.
A la vista es brillante, de color cereza, con ribete rubí y capa media
En nariz tiene intensidad media. Aparece fruta negra sobre fondo de madera. Tras una buena oxigenación surgen notas especiadas, pimienta, vainilla , coco, canela, y finalmente tabaco.
La entrada en boca es fresca. Posee una alta acidez y cuerpo medio. Los taninos no son muy abundantes pero están aún por pulir, resultando astringentes en exceso.
Debe terminar de redondearae en botella, teniendo una gran capacidad de evolución
Visual: Capa media, color rubí, brillante, ribete teja tirando anaranjado. La lágrima comienza fina y lenta pero al calentarse en copa se alternan con lágrimas de caída más rápida. No tiñe pero deja la copa bastante empapada.
En nariz no embriaga al olfato, vino que necesita bastante aireación para que se exprese. Notas herbáceas y balsámicas. Aunque se aprecia que lleva bastante madera no destaca, en nariz la veo bastante integrada. Al abrirse evoluciona aunque sigue el licoroso pero sale el chocolate, bombones de licor, y algo de tabaco.
En boca, después de tener el vino en copa durante 50 minutos, se muestra astringente al primer contacto, deja sequedad en la boca y algo de amargor, vino con bastante temperamento. A medida que bebes la entrada se hace más fresca y se nota más la acidez. Aguanta bastante en boca. No destaca la madera pero tampoco la fruta. Me parece licoroso con fruta especiada y hojas secas.
Buen vino que necesita botella y bastante aireación. Mejor acompañando en la comida.
Cata virtual Verema.
En visual muestra cierta evolución, color cereza con ribete atejado. Capa media-alta.
Mucha lágrima que apenas tinta. Botella moderna y cinematográfica. También a destacar positivamente el corcho.
En nariz fruta tímida compotada, muy especiado (pimienta), licor, mucho licor. También cueros, tabaco.
En boca tiene buena entrada, madera integrada y notable, es estructurado, licoroso, con ligeros amargos y postgusto medio. Buena acidez. Da la impresión que podría mejorar con el tiempo.
En mi opinión un buen vino con personalidad y con mucha vida por delante, aunque a un precio a considerar.
Disseny de la botella atractiu inspirat en el neoplasticisme. Tap llarg, de qualitat i serigrafia.
F. visual; de color vermell robí amb el menisc del mateix color. Molt glicèric i amb llàgrima que baixa amb sinuositat cap al fons de la copa. Net i brillant.
F. olfactiva; de tot d'una es mostra molt expressiu, però aquesta primera presència al 10' ha desaparegut. Al principi ofereix cassís i especiats. Quan es remou la copa es va tornant balsàmic. També dona aromes calcàries i de fullaca. Un pessic de fons de pebres torrats. Aromes de tabac i de caixa de puros. És complex i singular.
F. gustativa; atac suau, però amb astringent. Bona acidesa. Pas fluït en boca. Manté certa persistència. No és gruixat en boca. Retrogut a fruita madura.
Capa media-alta, color picota con destellos rubí ribete garmnate atejado. Nariz con fruta algo justa que se va tornando algo más licorosa, especias (clavo, nuez moscada, pimienta), toques balsámicos y mentolados, chocolate amargo y ligera mineralidad. En boca es potente, tiene un tanino aún algo rugoso, buena acidez y un final de cierta longitud, resultando más frutoso y algo goloso que en nariz.
Buen Cabernet que muestra mucho su tipicidad en nariz y en boca.
Bonita presentación de botella, muy moderna y centrada en la persona de Jean Leon.
Color rojo picota, capa media. Ribete granate y lagrima fina.
En nariz inicialmente especiado, sobretodo pimienta. Se notan más ligeramente toques de tabaco. Un poco más tarde se empiezan a mostrar notas licorosas.
En boca tiene una buena entrada. Muy equilibrado con una acidez correcta. Se nota la madera pero está bien integrada. Largo en boca, invita a beber más.
En resumen es un buen vino, sorprende que sea un 2006...Seguramente mejorará todavía más en botella. Buen Carbernet.
Color teja, algo terroso. En nariz el pimiento escalivado muy marcado, muy poca fruta. En boca lo encontré demasiado ligero, otra vez muy poca fruta, tostados no demasiado elegantes y demasiado evidente otra vez el pimiento, algo muy típico de la gran mayoría de cabernets del penedés. Esperaba más.
Claro, rubí de intensidad media, ribete de la misma tonalidad, sin apenas evolución hacia el granate a pesar de la edad.
Limpio en nariz, intensidad media+: guindas en licor, fruta roja fresca, balsámico. Ligera nota especiada. Grosella negra al airear, hoja de tabaco, cedro, ciruela roja. Complejidad y frescura en nariz. En evolución.
En boca seco, acidez media, tanino medio: redondos y finos en el ataque y paso medio pero dejando una ligera sensación secante al final de boca. Alcohol medio. Cuerpo medio.
Intensidad aromática media+: predomina el roble y los tostados. Se echa en falta un poco de peso de fruta para equilibrar esa madera en boca. Le resta elegancia.
A pesar de no tener el alcohol alto tiene un final cálido. ¿Un poco más de fruta y/o acidez equilibrarían esa sensación?
Vino aceptable. Mejor en nariz que en boca.
Buen momento para consumir, ahora o en los próximos 3 años. No más. No mejorará en este tiempo.
fruta roja ácida, tabacos, lácticos sobre fondo vegetal
boca de suave entrada y final seco y áspero, tonos verdes presentes, post gusto amargo, complejo, mejorar con el tiempo
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