Son más de 1200 referencias las encontradas en la galería del vino, también llamada entre los profesionales el túnel del vino, evidentemente no están todos los vinos de los stand, ya que cada bodega puede presentar un máximo de dos referencias para exponer en este pasillo interminable. La tarea de pretender todos los vinos es poco menos que una irrealidad, y menos teniendo en cuenta que
Son más de 1200 referencias las encontradas en la galería del vino, también llamada entre los profesionales el túnel del vino, evidentemente no están todos los vinos de los stand, ya que cada bodega puede presentar un máximo de dos referencias para exponer en este pasillo interminable. La tarea de pretender todos los vinos es poco menos que una irrealidad, y menos teniendo en cuenta que
Como norma habitual en las catas de las muestras recibidas de taninotanino vinos inteligentes, en busca de aquellos vinos con alma y corazón suficiente para formar parte de la esperada próxima selección de tanino, nos disponemos en esta ocasión como comité técnico integrado por ocho personas, la cata de distintas referencias (Jumilla, Rioja, Somontano, Campo de borja y Montsant) la mayoría
De la grandeza de Jerez y sus vinos se ha escrito bien y mucho. Bien porque es inviable no hablar maravillas de estas "rarezas" vinícolas y mucho porque a cualquier critico, catador o periodista del sector cuando nos hablan de Jerez siempre soñamos, y ya sabemos lo fácil que es escribir cuando se habla de sueños.
En esta ocasión el reto es imponente, vestimos la copa con
Cata magistral Doña Emiliana, Concha y Toro y Pancho Campo
III Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino.
Laura Noguer de Concha y Toro nos enseña el enorme proyecto de la quinta bodega mayor del vino. Nos enseña el sentido y el estudio de la huella de carbono y la huella de agua. Los viñedos donde proceden gran reserva están protegidos contra el cambio climático
Nos Riqueza la riqueza vinícola de España
Bodega Nos Riqueza
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No cabe duda que el perfil pretendido por Francisco Fernández (enólogo y socio fundador de Bodegas Celler del Pont) en crear un priorato más refinado, sutil y elegante que los vinos característicos del Priorat, ha tenido su resultado, Lo Givot 2007. Sinceramente me ha costado debido al patrón buscado en estos vinos, entender su dialecto. Un vino que solicita pausa, apertura de la botella con
CATA PRESENTACIÓN DE BODEGAS ARRAYÁN
MÉNTRIDA DE LA MANO DE MAKRO ESPAÑA ATERRIZA EN MÁLAGA CON MÁSCARA DE ARRAYÁN
Alfredo Gonzalez gerente de Makro en Málaga, aperturó la presentación de la cata, haciendo hincapié en la selección de vinos muy cuidados para la cartera de Makro. Mayorista que ha invertido más de 3 millones de € en la remodelación de sus
Alaska Seafood Marketing Institute - www.alaskaseafood.
TRES HORAS DE UN SUEÑO BRUTAL DE SENTIDOS Y EMOCIONES
Todo empieza en un excepcional emplazamiento (Hotel Las Arenas Balneario de Valencia) para una reunión de 20 personas dentro del X Encuentro Verema, con un propósito común, escuchar, ver y sentir lo que Quim Vila y su equipo (Eugénia, Marta, Montse "quien no pudo asistió, aunque se percibió", David, Jordi y Alex de Vila