En la sesión de tarde de la segunda jornada del pasado 12º Encuentro Verema, celebrada el día 23 de Febrero, pudimos disfrutar de un Taller de Schweppes con Destilados Premium, dirigido por Juan Carlos Muñoz, Presidente de la Asociación de Bartenders de España, Especialista en Hostelería y Turismo, y Sumiller. En este taller, pudimos disfrutar de las tónicas Original Premium Mixer de Schweppes.
Recientemente, la prestigiosa revista Wine Enthusiast, ha publicado los que han sido los mejores licores y destilados del año pasado, catalogados como Superb! por la propia revista. Mirando atrás a 2012, y viendo los licores y destilados premiados, podemos ver cómo ha sido un año de contradicciones. Bebidas con una alta graduación alcohólica, comparten estantería en estos galardones.
Cuando predominaba la turba como combustible en Irlanda y Escocia, todos los whiskys eran ahumados, pero con la llegada del carbón mineral, más eficiente y barato, se abandonó este sistema de secado de la cebada malteada.
Como ya se comentó, el estilo mas famoso de ginebra, es la denominada London (Dry) Gin, de las cuales conocemos las marcas clásicas de ginebra como Beefeater, Tanqueray, Gordon's, Bombay Sapphire, Bulldog, Martin Miller's, London Nº1, Broker's, Ish, etc., todas provenientes de Londres. Pero ¿qué conocemos acerca de otras ginebras de otros rincones del planeta, e incluso de la misma Gran Bretaña?
La cachaça (pronunciado como “kah-SHAH-sah”, también llamada “cachaza”) es el tercer licor más consumido del mundo. Es un destilado de 40% vol. de alcohol, procedente de Brasil...
Es sorprendente ver como la quinina, componente característico de las tónicas Premium, ha pasado de ser usado para combatir la malaria en la India y África, a ser el ingrediente elegido por los soldados ingleses para celebrar sus victorias. Más aún es como este ingrediente ha ganado tantos seguidores a través del tan famoso Gin Tonic. Teniendo en cuenta que la tónica es el in
El Jägermeister es un licor de hierbas alemán que se ha convertido en el licor más exportado de Alemania y en la octava marca de bebidas premium más vendida del mundo. Su secreto reside en hasta 56 botánicos que lo conforman, de los cuales solo se conocen 39.
Desde hace décadas, y cada vez más, la ginebra se ha mantenido firmemente establecida como una de las bebidas mas populares y más distribuidas del planeta. Podemos encontrarla en una gran variedad de estilos, clases, sabores, colores y por supuesto, marcas, las cuales giran en torno a un componente común, las bayas de enebro o juniperus comunis.
El ron del valle de Demerara, situado en la Guayana, al norte de Sudamérica, fue popularizado por los marineros de la Royal Navy británica. Demerara, nombre que escuché mencionar, y que confirmó mis expectativas cuando probé el ron El Dorado 15 años.
Ron Brugal presenta una nueva edición de Brugal Siglo de Oro, su ron más exclusivo. En su peculiar proceso de creación los Maestros Roneros ponen todo su cariño y experiencia. La familia Brugal lanza una nueva producción anual de su ron más exclusivo, Siglo de Oro. Creado por primera vez en 1988 para conmemorar el centenario de la fundación de la compañía, Siglo de
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