Fase olfativa

Intensidad aromática alta, huele desde lejos. Los frutos rojos, toque láctico, algo de regaliz.

Nariz media-alta con frutas rojas (moras, fresas), algo de vainilla, regaliz. Es más complejo de lo que esperaba.

Muy frutal, frambuesa, creo, madura. También es algo lácteo.

Al airearlo aparecen una notas muy marcadas especiadas (pimienta negra y clavo), los torrefactos y cierta mineralidad....

Va bien, va bien

El conjunto alcohólico es atractivo, alcohol bién integrado con el resto de aromas.

Dónde está la madera? Si no fuera por las especias... Me salen balsámicos

Con esas notas densas de la leche y las especias pero con ese fondo balsámico que le da frescor.

Y tiene pinta de no estar del todo abierto...

En nariz intensidad media , fruta roja y lacteos, de fondo papilla de avena con leche y chocolate negro

Muévelo y verás. Te lo aseguro que hay bastante

Frutillos rojos y lacteos al primer golpe

Intenso, a mí no me ha parecido cerrado. la complejidad, tantos matices yo no acabo de encontrarlos.

Y empiezan frutos rojos y algo de fruta en licor.

Muchos toques florales y vegetales veo yo, preguntaréa a la bodega.