Fase olfativa Cair 2010

Buena intensidad, fruta negra, yogour, balsámicos...

Es 100% Tempranillo,...
Tiene muchos registros y mucha complejidad, fruta negra madura, especiados, torrefactos, regaliz,..

Muy fragante, fresco, frutal, rica y especiada madera, todo en armonía, con intensidad, grato y franco.
Mermelada de frutos del bosque, hoja de tabaco verde, notas lácticas...

Yo lo tengo fresquito y de momento no, eso sí, las notas golosas que me dan en nariz son sin duda fruto de ese grado alcohólico. 

A copa parada sobresalen los lacticos y los balsamicos

Los balsámicos los veo y la tierra humedad también. Pero el alcohol me cuesta encontrarlo.
Eso si, tiene potencial este vino

Como una buena intensidad, a mí me da mucha sensaciones, fruta roja, algún detalles licoroso, detalles balsámico, tostados, ahumados, lácteos...... y sigue buscando

Sí, es espectacular!

Buena intensidad, bálsamico, notas ligeramente alcoholicas. Monte bajo, cedro...

Ligera punta alcohólica, gran fondo balsámico (mentolados?)

Removiendo, removiendo aparece el cedro de la caja de puros.

Lacteos y fruta muy compotada, como ha dicho Dani C. parece un yogur de frutas del bosque :)

Intensidad media-alta, frutas negras y un fondo de caramelo y vainilla

A copa parada lácteos y balsámicos. En cuanto mueves la copa sale la fruta a escena.

Te veo el cuero mojado pero subo a cuero nuevo, no viejo