Fase olfativa

Debe estar mal la botella. No entiendo nada yo tampoco.

De momento detecto notas de frutos rojos muy maduros, bastante golosidad, especias...

Buena barrica con la aireación

Estoy de acuerdo, violetas muy evidentes!

Algo duro en nariz... q se abra!

Inicialmente madera..... pero se abre y muestra fruta madura, especias... de acuerdo con lo de los minerales

Madera, torrefactos un punto de vainilla....

Licoroso, grand Manier, muy anaranjado posiblemente aporte de la madera

..

Desde luego... y agradable en general incita a beber...

Mineral... ferrosso.

Ciruela Madura,algo de tostado

Naranja escarchada

Va abriendose poco a poco, algo cerrado pero se nota fruta y tostados aún sin definir

A que minerales os referís...??

Saludos.

OG