Fase olfativa

Mucha madera

Vainilla,frutos rojos,

Fresco, ceniza, muy mineral ..

Pimiento, pepino, madera, tiza... Todo muy bajito. ¿Que es estoooo?

Fruta negra (ciruelas y moras), balsámicos, cierta golosidad, tostados importantes y al principio cierto toque de hierbabuena.

En nariz inicialmente algo cerrado. Asoman notas especiadas y tostados muy marcados.

Mucha crema pastelera y confitura

Nariz con fruta madura, compota de ciruela con toques florales, violetas y clara pronunciacion del roble

Frutos rojos muy maduros, ciruelas al Armagnac, especias dulces,...Intenso y sugerente

Tienes razón, mineral-grafito

En el mío ni rojas ni negras. Está la huerta murciana todita, con caliza

Añado que además la golosidad se torna hacia notas de caramelo y denota juventud

Ahora m´as matao

Fruta madura, especias, pimienta, tostados, muy mineral