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Un chef francés gana el concurso del Día Mundial de la Paella con un arroz con alcachofa de Jerusalén!
JAVIERPOZO
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ABREUNVINITO
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¿Qué vino tomo con un arroz de sepia y alcachofa?
PERSA45
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Alcachofas vino y maridaje
BOSCO
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Recetas con alcachofa
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CRATICULI
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Vivan las alcachofas!
PEDROCARROQUINO
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JZM2000
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Recetas con alcachofa... Al hilo del articulo sobre alcachofas de Amigastronomicas
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Arroz de galeras y alcachofas.
PEPGINÉ
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¿Con qué os gusta maridar la alcachofa?
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Alcachofas con queso azul
MRHANK
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Alcachofas
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Chablis 2002. Paella de rape con alcachofas
MIGUELBT
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DANI C.
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| Dani C. |
Re: Por cierto. La alcachofa es mala compañera para cualquier vi
En princio sí!!! El problema es que la alcachofa resalta los sabores metálicos, por lo que con un vino blanco de... |
- | 17/10/04 16:25 |
| Miguelbt |
Por cierto. La alcachofa es mala compañera para cualquier vino..
No??? |
- | 17/10/04 16:12 |
| Miguelbt |
Chablis 2002. Paella de rape con alcachofas
Bueno este es mi menú de hoy. Voy a abrir la botella de este vino blanco francés a ver que tal marida con la paellita... |
- | 17/10/04 16:09 |
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