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Foro y opiniones de Vino de Jerez

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Recomendación de un vino de Jerez
Usuario comentador COTYASTOR
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Re: Recomendación de un vino de Jerez
Por:
COTYASTOR

Tenteniguada "classics" con Sanlucar y Jerez Palo Cortado 2 Cortados 20 años, lo mejor
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Tenteniguada "classics" con malvasia Barbeito de casco, maravillosa Madeira
Por:
PEDROCARROQUINO

Vinos de Jerez: rebajan la exigencia de volumen de producción
Usuario comentador DANI C.
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Barato no,...
Por:
RAFAEDGERE

Otra manzanilla en rama.
Usuario comentador UN CATALÁN MUY FINO
2
Re: Otra manzanilla en rama.
Por:
UN CATALÁN MUY FINO

Los vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar tendrán marcas diferenciadas
Usuario comentador UN CATALÁN MUY FINO
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Re: Los vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar tendrán marcas diferenciadas
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Visita de Jay Miller al Marco de Jerez y sus vinos ...
Usuario comentador 9ªPROVINCIA
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Si tienes toda la razón ...
Por:
RAFAEDGERE

¡Dónde tomarse una copita de jerez en Barcelona?
Usuario comentador NMONTANER
1
Re: ¡Dónde tomarse una copita de jerez en Barcelona?
Por:
FRANCESCF

Manzanilla en Rama Saca Otoño 2011
Usuario comentador 9ªPROVINCIA
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Re: Manzanilla en Rama Saca Otoño 2011
Por:
9ªPROVINCIA

Palo Cortado - Maridaje
Usuario comentador TURU
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Re: Palo Cortado - Maridaje
Por:
EUSAENZ

Sobre vinos de solera y olorosos
Usuario comentador USER
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Re: Sobre vinos de solera y olorosos
Por:
JUANJOSANTOS

I Seminario vinos Marco de Jerez de la mano de Juan Luis García Ruiz, campeón de la IV Copa Jerez.
Usuario comentador VINSIMES
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Re: I Seminario vinos Marco de Jerez de la mano de Juan Luis García Ruiz, campeón de la IV Copa Jerez.
Por:
REVY 66

Aprendiendo de jerez...
Usuario comentador RAFAEDGERE
3
Gracias...
Por:
RAFAEDGERE

Vinos de Jerez: ¿cómo servirlos?
Usuario comentador JOSE-MANUEL
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Re: Vinos de Jerez: ¿cómo servirlos?
Por:
UN CATALÁN MUY FINO

El restaurante Casablanca El Taller de Murcia gana el premio por el mejor menú maridado con Vinos de Jerez
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
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Re: El restaurante Casablanca El Taller de Murcia gana el premio por el mejor menú maridado con Vinos de Jerez
Por:
JLGR

Vinos de Jerez, innovando...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Vinos de Jerez, innovando...
Por:
CANICULUS

Duda vinos marco de Jerez.
Usuario comentador UN CATALÁN MUY FINO
3
Re: Duda vinos marco de Jerez.
Por:
RAFAEDGERE

20 Septiembre. Gran Final 4ª Copa Jerez.
Usuario comentador REVY 66
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Re: 20 Septiembre. Gran Final 4ª Copa Jerez.
Por:
OLAF

Jerez, otro gran reconocimiento.
Usuario comentador RAFAEDGERE
1
Re: Jerez, otro gran reconocimiento.
Por:
EUSAENZ

Catas magistrales Jerez 2011
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Catas magistrales Jerez 2011
Por:
JOSEPEINADO

Duda sobre el Jerez
Usuario comentador COMVINART
5
Re: Duda sobre el Jerez
Por:
COMVINART

Enoturismo en Cádiz: Jerez, Sanlúcar y el Puerto de Santa María
Usuario comentador JOSE-MANUEL
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Re: Enoturismo en Cádiz: Jerez, Sanlúcar y el Puerto de Santa María
Por:
JOSE-MANUEL

Enoturismo en Sanlúcar, ¿qué manzanillas y en qué despachos comprarlas?
Usuario comentador PURSEWARDEN
1
Re: Enoturismo en Sanlúcar, ¿qué manzanillas y en qué despachos comprarlas?
Por:
_GUILLERMO_

Manzanilla San José...
Usuario comentador RAFAEDGERE
2
Nada pisha...
Por:
RAFAEDGERE

Amontillado Botaina
Usuario comentador UN CATALÁN MUY FINO
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Re: Amontillado Botaina
Por:
UN CATALÁN MUY FINO

Manzanilla en rama: Sacristía AB vs. Barbadillo en rama
Usuario comentador PURSEWARDEN
3
Re: Manzanilla en rama: Sacristía AB vs. Barbadillo en rama
Por:
BEAUMONT

¿Vinos de Jerez en Mendoza?
Usuario comentador FPARDO
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Re: ¿Vinos de Jerez en Mendoza?
Por:
COMVINART

Vinos de jerez, segunda juventud...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Nada Alvaro este es nuestro sino...
Por:
ÁLVARO GIRÓN

"El jerez y sus misterios", el libro del verano...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: "El jerez y sus misterios", el libro del verano...
Por:
NMONTANER

Joyas de Jerez y Montilla Moriles
Usuario comentador NMONTANER
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Joyas de Jerez y Montilla Moriles
Por:
BODYJARRED

Vinos de Jerez RF...
Usuario comentador NMONTANER
2
Re: Vinos de Jerez RF...
Por:
NMONTANER

Amontillado - ¡Qué desastre!
Usuario comentador SUNY
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Una lástima...
Por:
DANI C.

Enoturismo e introducción a los vinos Jerez
Usuario comentador FARNA
6
Re: Enoturismo e introducción a los vinos Jerez
Por:
ALMAECURA

Jerez, a vueltas con el grado alcoholico.
Usuario comentador RAFAEDGERE
7
No creo que sea tan facil...
Por:
RAFAEDGERE

Manzanilla "I Think..." de Equipo Navazos
Usuario comentador DIEGO DESCORCHE
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14
Re: Manzanilla "I Think..." de Equipo Navazos
Por:
MARIO CAVARADOSSI

Consulta sobre un vino VOS de Jerez
Usuario comentador VIRUTA
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11
Re: Consulta sobre un vino VOS de Jerez
Por:
CANICULUS

Manzanilla Pastrana, ¿cambio de botella?
Usuario comentador PURSEWARDEN
2
Re: Manzanilla Pastrana, ¿cambio de botella?
Por:
PURSEWARDEN

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Ralfilauren Re: Cambios en el Marco de Jerez
Empezar dándote la enhorabuena por el magnífico artículo. Estoy muy de acuerdo en muchos de los cambios y se agradece...
5 01/10/22 21:04
Josep_Gallego Cambios en el Marco de Jerez
Dejo un pequeño resumen de los cambios más importantes aprobados por el Pleno del Consejo Regulador de los vinos del...
8 01/10/22 12:44
Mazuelo Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Hola... me he encontrado con este interesante artículo y he recordado que se había hablado recientemente en el...
3 26/09/22 20:44
pepecano Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Si, lo he pensado y lo he catado, recuerdo una bota en un concurso de Vila Viniteca en una final que la acidez estaba...
3 18/09/22 11:57
Felipe García Ochoa Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Nunca os ha dado por pensar, desde el desconocimiento más absoluto reconozco, no me crucifiquéis por favor, que...
5 18/09/22 10:39
Unnovato Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Nunca habría pensado que un generoso derivara hacia lo salvaje.
2 17/09/22 23:30
Ralfilauren Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Cuidado con los generosos secos viejos, se agarran y enganchan. ¡Jajajajaja! A mi me chiflan pero la verdad es que...
4 17/09/22 19:40
Unnovato Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Ese PX de Toro Albalá imbebible no creo que sea, pero apuesto a que es bien cargante a partir del tercer sorbo. Yo...
1 16/09/22 23:52
Unnovato Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Esa es una gran ventaja para los que nos intoxicamos en soledad. Hace que abrir una botella de un generoso sea una...
2 16/09/22 23:46
Felipe García Ochoa Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Sin haber probado ninguno de ellos, pero si unos cuantos jereces viejos (olorosos, amontillados, palos cortados) me...
4 16/09/22 23:08
Ralfilauren Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Que tenemos un tesoro es seguro y que yo lo aprecio también, cada vez bebo mas Jerez, eso de poder tener una botella...
7 14/09/22 21:41
Eterio Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Tienes razón,  una bota de roble tiene un gran valor añadido para hacer un buen whisky cuando están envinada y ellos...
3 14/09/22 19:48
_Guillermo_ Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Cuando el Jerez se exportaba a Reino Unido en botas de roble qué hacían ellos con las botas vacías?? Llenarlas de...
2 14/09/22 19:42
_Guillermo_ Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Bueno, claro, el negocio es tan antiguo casi como el mismo vino, lo que pasa es que últimamente se está hablando...
3 14/09/22 19:38
Eterio Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
En Bollullos par del Condado, Huelva, existen varias tonelerías que, desde hace muchísimos años,  hacen y envinan...
3 14/09/22 19:34
_Guillermo_ Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Fijaos si es serio el tema, a la vez que interesante, que el propio Consejo Regulador tiene registrada desde hace un...
5 14/09/22 10:48
Josep_Gallego Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Bueno, cada vez están más reconocidos lo que no sé es si será suficiente a nivel comercial, ya hemos comentado que su...
3 12/09/22 10:38
pepecano Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Sin duda tenemos un patrimonio con los vinos de Jerez y Montilla que quizas no se sabe aprovechar.
3 11/09/22 23:35
Ralfilauren Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Pues otra fórmula es la crianza de cerveza en bota de Jerez, a mi me han encantado estas. https://www.sherrybeer.com/
2 11/09/22 22:30
Joaquin1965 Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Es la globalización (económica), Arnau. Además, las cosas están chungas en los últimos tiempos y hay que sacar de...
3 11/09/22 12:53
Joaquin1965 Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Yo eso ya lo había oído con las barricas de guisqui respecto de las ginebras. Es evidente lo de la traslación de...
3 11/09/22 12:47
Joaquin1965 Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
¡Pero cómo no van a sumar! Lo malo de esto, como siempre, la subida que supone el reconocimiento. Lo bueno, tener...
4 11/09/22 12:40
Josep_Gallego Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
En la última reseña de Luis Gutierrez para Wineadvocate el podium ha quedado interesante: Palo cortado Reliquia de...
7 10/09/22 23:21
Josep_Gallego Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Bueno, entiendo que hay que considerarlo como un negocio añadido, totalmente aparte de la elaboración de vino, pero...
2 08/09/22 09:20
Unnovato Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Interesantísimo. Nunca habría pensado que las botas de jerez pudieran ir tan buscadas como para fabricarlas a posta.
1 07/09/22 22:33
Unnovato Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Pero es un poco triste, ¿no? Que tu vino, que debería ser el producto de cualquier bodega, termine siendo utilizado...
6 07/09/22 22:31
Josep_Gallego Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
La verdad es que además de los que citas también he oído que algunos elaboradores de vermut también las buscan, al...
4 07/09/22 14:22
Albtotxo El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Interesante artículo (en inglés) sobre la importancia económica que está teniendo la venta de botas usadas a los...
7 07/09/22 07:38
Jcarlosca Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo actualmente el fino que más bebo es el amontillado AB, que como amontillado se queda flojito pero en verano... es...
4 31/08/22 13:23
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
x43 hay realmente pocos 😂 Disculpad la errata, era x3 o x4
3 30/08/22 23:36
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Totalmente de acuerdo, vinos cuyo precio se pudiera multiplicar así x43o x4, hay muy poquitos.  Luego está el tema...
4 30/08/22 16:54
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No....son precios fuera de mercado ...al menos fuera del mercado nacional ... Y no me lo puedo permitir...
2 30/08/22 16:10
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
40%. ¿Lo comprarías a 60 y 80 como yo decía -x3/x4-?
2 30/08/22 16:08
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Vamos a poner ejemplos....el finca malaveïna ronda los 20 lereles....si valiera 28 también lo compraba....
3 30/08/22 16:04
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Efectivamente. En esos precios -más bien, en la horquilla inferior- los aumentos del 25% o 30% no son relevantes,...
2 30/08/22 16:02
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, pero es que una cosa es el 25-30% (que en el ejemplo de vinos que pones -entre 6 y 7 euros- pasarían a costar...
2 30/08/22 15:52
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No hombre, eso no es ser raro. Si hablamos de un segmento de entrada, pongamos que dependiendo de la bodega sean...
2 30/08/22 15:37
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo debo ser rarote... pero cuando hablo de vinos con una buena RCP son vinos que si valieran un 25-30% más caros...
3 30/08/22 13:50
Josep_Gallego Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo que es sorprendente es ¿Cómo pueden hacer esos grandes vinos a ese precio? .. hemos debatido mucho y seguimos sin...
4 28/08/22 19:37
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Correcto.
1 28/08/22 01:40
Joshmunro Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La Goya a 4,50 fue en el Supercarmela por casualidad?
2 28/08/22 01:13
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No, claro. La mayoría de vinos de entre 3 y 5 euros los pasas 10/20 y no los compra casi nadie, pasarían a ser vinos...
2 27/08/22 22:14
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, sí. Si desde luego excepciones -como los vinos de que hablamos- hay. Por eso he hablado en general al referirme a...
2 27/08/22 21:39
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Evidentemente, el hecho de estos precios irrisorios hace que cuando bebes uno de estos vinos te gusten más, para mí...
5 27/08/22 21:07
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Tal cual. El problema es que el precio está cuantificado, en euros, está claro, pero la calidad, ay, cada uno la pone...
4 27/08/22 19:22
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La verdad es que siempre me ha llamado mucho la atención el tema de la RCP. Es cierto que hay que buscarla -y que...
7 27/08/22 17:12
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Jaja, mejor te vienes por aquí abajo y te enseño tres o cuatro sitios molones.
3 27/08/22 16:49
jacomur Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
A ese precio, manda un pallets para Cantabria. Saludos desde la veraniega Comillas.
4 27/08/22 16:30
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No seré yo el que renuncie a precios baratos, por favor, que viviendo en la zona ando de un sitio para otro. Sin ir...
6 27/08/22 15:54
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Bueno, es el mercado. La responsabilidad de mantener precios decentes es de los productores, no de los...
4 27/08/22 14:27

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