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JUANIGNACIO
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Un vino navarro joven y "alegre" (kaixo, Iñaki)
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Se hace viejo un vino a ser joven sólo?
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Longevidad de un vino joven
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ANONIMO
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IÑAKI BLASCO
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| Arrutzi_Najera |
Re: Vi novell (joven)
Lo cate con Grupdetast y nos gusto, muy golosete y fresco. El tapón de rosca es curioso, Artadi lo viene haciendo... |
1 | 09/12/20 09:45 |
| Ralfilauren |
Re: Vi novell (joven)
Trad is Trend! Jajajaja! |
1 | 07/12/20 20:59 |
| Unnovato |
Re: Vi novell (joven)
Pues hoy justamente en el restaurante de Falset en el que hemos comido nos han ofrecido un vino del año de la... |
1 | 07/12/20 20:02 |
| Ralfilauren |
Re: Vi novell (joven)
Muy interesante el impulso que ha dado Vila Viniteca a este tipo de vinos, debía estar muy bien esta fiesta, he visto... |
- | 07/12/20 19:16 |
| ahalliwell |
Re: Vi novell (joven)
A mi me gusta este tipo de vinos y estas fiestas. A veces el mundo del vino es demasiado serio. Hay que... |
2 | 07/12/20 11:08 |
| Unnovato |
Re: Vi novell (joven)
Justo ayer vi en un escaparate el Eguren Ugarte MC de 2017 y me compré una botella. No sé que tal estaría hace dos... |
2 | 06/12/20 14:39 |
| Lovecft |
Re: Vi novell (joven)
Es que ya va siendo hora de romper mitos...y uno de ellos es precisamente que los vinos jóvenes no son buenos,... |
4 | 02/12/20 12:47 |
| Ralfilauren |
Re: Vi novell (joven)
¡Somos unos ansiosos! ¡jajajaja! @Unnovato @Arrutzi_Najera |
1 | 01/12/20 20:50 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Vi novell (joven)
Verdad verdadera yo ando con un rosado y no te digo... |
2 | 01/12/20 14:56 |
| Unnovato |
Re: Vi novell (joven)
Pues cuando el vino lo has hecho tú mismo, ni te cuento lo que cuesta esperar XD |
2 | 01/12/20 14:45 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Vi novell (joven)
Estoy contigo pero he de ser sincero, solo ahora me retraigo y espero, en general siempre he sido un ansias. Por... |
2 | 01/12/20 14:36 |
| Ralfilauren |
Re: Vi novell (joven)
Como tu dices tampoco tiene mucho sentido tener tanta prisa en sacar estos vinos jóvenes al mercado, yo creo que se... |
2 | 01/12/20 14:31 |
| Ralfilauren |
Re: Vi novell (joven)
¡Pues tiene que estar buena! ¡Buena aportación! |
1 | 01/12/20 14:21 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Vi novell (joven)
Son difíciles de conseguir por múltiples razones la más importante, supongo, la estacionalidad. Ninguna tienda compra... |
3 | 01/12/20 14:07 |
| Unnovato |
Re: Vi novell (joven)
Creo que ya lo he comentado alguna vez, pero por mi zona es difícil encontrar vinos de MC, así que no habré probado... |
4 | 01/12/20 13:44 |
| Quillolim |
Re: Vi novell (joven)
En realidad después en cada bar o restaurante hacen su brebaje, este lo saque de una publicación de León y si es... |
3 | 01/12/20 11:16 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Vi novell (joven)
Me parece una buena iniciativa. Quienes me conocen saben de mi predilección por los vinos de maceración carbónica,... |
4 | 01/12/20 11:14 |
| CristinaGOliveras |
Re: Vi novell (joven)
Ligerita....jajjaja |
1 | 01/12/20 11:03 |
| Quillolim |
Re: Vi novell (joven)
Aunque se desvíe un poco del tema mi mujer es de León y si allí llaman Limonada (antes la llamaban Matar Judíos) a... |
3 | 01/12/20 08:58 |
| Unnovato |
Re: Vi novell (joven)
Esto me recuerda a una discusión que tuve con mis compañeros de piso cuando éramos estudiantes (esa casa parecía una... |
2 | 30/11/20 21:48 |
| Ralfilauren |
Re: Vi novell (joven)
Así es! @CristinaGOliveras |
1 | 30/11/20 21:39 |
| CristinaGOliveras |
Re: Vi novell (joven)
De nada! Saludos. |
1 | 30/11/20 19:30 |
| Polidori |
Re: Vi novell (joven)
Así es Cristina , aquí el vino nuevo se llama mosto, gracias por tú aclaración, saludos. |
3 | 30/11/20 15:52 |
| Abreunvinito |
Re: Vi novell (joven)
Me parece una buena iniciativa la de abrir mercados y más con la que está cayendo. Saludos |
4 | 30/11/20 10:04 |
| CristinaGOliveras |
Re: Vi novell (joven)
Polidori, en Andalucía llamáis mosto al vino del año. Así que sí, para los que vivan en el sur de España, mosto= vino... |
5 | 30/11/20 09:58 |
| Quillolim |
Re: Vi novell (joven)
Buenos días, en Galicia si hay varias fiestas en el mes de noviembre del Viño Novo, Arentei, Teixeira, en Cambados,... |
4 | 30/11/20 08:40 |
| pepecano |
Re: Vi novell (joven)
En general el mosto es el zumo de la uva sin alcohol, incluso se vende como zumo. |
1 | 29/11/20 19:47 |
| Unnovato |
Re: Vi novell (joven)
En Cataluña el Incavi ya hace unos años que en noviembre también organiza la festa del vi novell. Creo que el objeto... |
4 | 29/11/20 14:12 |
| Josep_Gallego |
Re: Vi novell (joven)
Me parecen todas ellas magníficas iniciativas y ese tipo de vino tiene siempre un carácter festivo que me gusta... |
2 | 29/11/20 11:13 |
| Ralfilauren |
Re: Vi novell (joven)
Pero en el marco de Jerez se conoce como mosto al vino joven. De ahí puede venir la confusión. Por cierto estan... |
4 | 29/11/20 09:29 |
| pepecano |
Re: Vi novell (joven)
No tienen nada que ver, el mosto es el zumo sin alcohol. |
1 | 29/11/20 09:22 |
| Polidori |
Re: Vi novell (joven)
Hola compañero, pues la iniciativa me parece muy buena, bajar los brazos y hundirse cuando las cosas no van bien no... |
2 | 29/11/20 08:23 |
| Ralfilauren |
Vi novell (joven)
El vi novell ja és aquí. El vino joven ya está aquí, al mismo ritmo que el Beaujolais nouveau llega el vi... |
5 | 28/11/20 22:31 |
| Regular |
Re: Tinto joven bag in box sin maloláctica
Muchísimas gracias, Unnovato. Tu respuesta me parece muy razonable (debería haberlo pensado yo) Así que dejaré las... |
2 | 06/11/20 12:11 |
| Unnovato |
Re: Tinto joven bag in box sin maloláctica
Difícil lo veo, porque seguramente esté bien sulfitado. De todas formas la maloláctica no le quita astringencia al... |
2 | 05/11/20 22:43 |
| Regular |
Tinto joven bag in box sin maloláctica
Estimados compañeros del foro: No sé si es el lugar adecuado para exponer mi duda, pero creo que alguien me podrá... |
1 | 05/11/20 22:15 |
| Ralfilauren |
Re: Vino Tinto Joven
Yo lo suelo embotellar ahora después de 4 trasiegos desde el septiempre del año anterior, más que nada porque... |
- | 14/07/18 19:09 |
| Juand87 |
Re: Vino Tinto Joven
Muchas gracias |
1 | 13/07/18 18:13 |
| Juand87 |
Re: Vino Tinto Joven
Gracias |
- | 13/07/18 18:12 |
| Polidori |
Re: Vino Tinto Joven
Hola buenas tardes, pues la fermentación alcohólica del vino tinto no debe durar más de 5/10 días, con sus... |
- | 12/07/18 22:41 |
| José Gabaldón |
Re: Vino Tinto Joven
No hay un mes exacto, depende del vino que quieras sacar al mercado o degustar tu mismo, ve probandolo y no dudes en... |
- | 12/07/18 21:22 |
| Juand87 |
Vino Tinto Joven
Saludando por acá, me surge una consulta a todos ustedes por sus amplios conocimientos y agradeciendo de antemano... |
- | 12/07/18 20:23 |
| José Gabaldón |
Re: Vinos jóvenes por menos de 5 euros
No sé si se ha dicho ya porque no he leido las 5 páginas que lleváis ya, pero yo recomiendo un vino de maceración... |
2 | 25/10/17 23:07 |
| Xavih |
Re: Vinos jóvenes por menos de 5 euros
El roble no me suena pero el Crianza y diría que el Vda Seleccionada si los he probado y como dices ni fu ni fa. A un... |
- | 25/10/17 19:28 |
| Lovecft |
Re: Vinos jóvenes por menos de 5 euros
Me lo apunto....:) |
- | 25/10/17 17:34 |
| Swinsword |
Re: Vinos jóvenes por menos de 5 euros
Pues lánzate porque está rico ;-) |
- | 25/10/17 17:33 |
| Lovecft |
Re: Vinos jóvenes por menos de 5 euros
Yo de 50 no, pero de 15 igual si me atrevo, pero siempre y cuando sean últimas añadas, de añadas anteriores ya me la... |
1 | 25/10/17 17:29 |
| Lovecft |
Re: Vinos jóvenes por menos de 5 euros
El recuerdo que tengo yo del Roble es que ni fu ni fa....Al contrario que a tí, al empezar por este con el rosado ni... |
- | 25/10/17 17:26 |
| Swinsword |
Re: Vinos jóvenes por menos de 5 euros
El rosado lo probé y me gustó bastante!!!!! Por eso me quería lanzar a por su roble. Y lo que comentas de las ofertas... |
- | 25/10/17 12:49 |
| Xavih |
Re: Vinos jóvenes por menos de 5 euros
El Val de los Frailes que suele estar muy bien casi siempre, como buen Cigales, es el Rosado. Y por un precio... |
- | 25/10/17 12:44 |
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