| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Me gusta más en boca que en nariz (a pesar de que tiene una nariz muy buena). La visual sigue siendo fantástica con... |
- | 28/11/14 00:34 |
| J-Carlos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Llena la boca, amplio, gustoso, el sabor permanece. Fresco y refrescante, seco y potente. |
- | 28/11/14 00:33 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
En efecto, dulzor poco, es un cava bastante seco (lo he podido comprobar en gustativa ya hace unos minutos)... |
- | 28/11/14 00:33 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿ Cómo lo llevas de temperatura ? Yo he puesto foto en el hilo principal del hilo con mi champagnera... menos mal que... |
- | 28/11/14 00:32 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Por una parte me sabe mal haber llegado tarde a una cata que me hacía ilusión, pero por otra piensa que si no nos... |
- | 28/11/14 00:30 |
| J-Carlos |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pastelería, pero sin los toques dulces. |
- | 28/11/14 00:30 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Dicen que es una versión especial, no comercial (por eso de no hacer etiquetas), de muy pocas botellas... |
- | 28/11/14 00:29 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
jajaja, perdona pero estaba en las otras fases, estoy yendo rápido, pero no por nada, sino por aligerar, ya no son... |
- | 28/11/14 00:28 |
| J-Carlos |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ahora me aparecen cítricos y manzana verde, esperemos que se vaya atemperando que la nevera la tengo a 3º. |
- | 28/11/14 00:28 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Entrada en boca fresca, jugosa, cremosa, algo cítrica y de buena estructura, sedosa, muy buena integración de... |
1 | 28/11/14 00:27 |
| J-Carlos |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Aromas a madera, como a barrica en bodega. |
- | 28/11/14 00:27 |
| J-Carlos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La mía también abunda en fino carbónico, cosa de agradecer en un cava del 2008. |
1 | 28/11/14 00:25 |
| J-Carlos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
También yo, una flauta patatera y una copa redonda más para gintonics que para vinos, cosas de no haber acabado una... |
- | 28/11/14 00:24 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Manzana verde, fruta cítrica y tropical algo tímida todavía (está frío), heno pero no de mucha intensidad aún...... |
- | 28/11/14 00:24 |
| J-Carlos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Sí, de cata virtual casi vespertina, me alegro de no estar solo. |
- | 28/11/14 00:23 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Usando dos copas a la vez: flauta y Riedel Ouverture |
- | 28/11/14 00:21 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Igual la tenías agitada. |
- | 28/11/14 00:20 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Vaya andas por aquí también :) |
- | 28/11/14 00:20 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Corcho súper agrandado por dentro, como corresponde, botella borgoñona de base muy ancha, me encanta. Amarillo... |
- | 28/11/14 00:20 |
| J-Carlos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Color pajizo, leves tonos ambarinos, casi cetrinos. Burbuja muy fina y exuberante. Al abrir la botella me ha... |
- | 28/11/14 00:19 |
| Juanjosantos |
Re: Cata Virtual del cava Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008. 27 noviembre 20:30
Bueno, tardísimo pero empezamos, dicen que más vale tarde que nunca :) |
- | 28/11/14 00:13 |
| J-Carlos |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Me apunto tardíamente pero con gran ilusión. La primera visual fue en el elegantísimo estuche, aunque la primera... |
1 | 28/11/14 00:13 |
| ToloS |
Re: Yeeeeeeee
Cumplo siempre lo prometo pero hoy no he podido y he preferido confesar. |
- | 27/11/14 23:43 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Efectivamente el cava con el jamón de pato iba de maravilla. |
- | 27/11/14 23:14 |
| zampallo |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Fresco, amp.lio, Sabroso, fantàstica acidez que le augura un largo recorrido |
- | 27/11/14 22:58 |
| zampallo |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ummm qué maravilla, carbónico perfectamente integrado, cremoso, amplio en boca, el jamón de pato amplia el placer a... |
1 | 27/11/14 22:54 |
| zampallo |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Destaca la fruta blanca madura, bollería,,mineral |
- | 27/11/14 22:47 |
| Ricardof |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Si, si, tu ríete... pero hoy en esta obra maestra había potencia y mucha, mucha elegancia ( eso quise metaforear... |
- | 27/11/14 22:44 |
| zampallo |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Perdón por el retraso, un problema de última hora me ha demorado. Burbuja fina rectilínea, color amarillo pajizo, |
- | 27/11/14 22:40 |
| BacoVive |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Un fuerte abrazo para todos y mi agradecimiento personal a Verema y a la bodega por ... volverme a hacer disfrutar en... |
- | 27/11/14 22:29 |
| BacoVive |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Así es, pero esos comentarios iban precedidos de la estupenda presentación y de la gran capacidad de comunicación que... |
- | 27/11/14 22:26 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ha sido espectacular... Mi violín ha vuelto a sonar - muy, muy afinadamente - una vez más. Gracias a Verema y Juvé... |
- | 27/11/14 22:26 |
| OGarate |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Buenas noches y gracias por esta cata. Tengo en casa todavía sin probar una botella con la misma caja y misma botella... |
- | 27/11/14 22:18 |
| ricardeitor |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Muchas gracias a las empresas: Juvé y Camps, Imperial y a Verema (que siempre está ahí). Enorme el abrazo para tod@s |
- | 27/11/14 22:17 |
| Toni Juvé Camps |
Muchas gracias!!!
Ha sido una vez más un placer compartir esta cata con todos vosotros. Si os ha quedado alguna pregunta en el... |
- | 27/11/14 22:17 |
| ricardeitor |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La verdad es que no se cómo llamarlo si maridaje, emparejamiento, casamiento,... Que bien se llevan el jamoncito de... |
- | 27/11/14 22:14 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Riquísimo Ferran. Y con el pato, buaaaa.... ¡Magnífico! Estoy casi tan agusto como cuando compartimos mesa y mantel... |
- | 27/11/14 22:11 |
| _Guillermo_ |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Un cava excelente...de lo mejor que he catado ultimamente; vaya como estamos de virtuales. Y la próxima con Mas la... |
- | 27/11/14 22:08 |
| Jose_J |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Acabado el delicioso jamón de pato, sigo maridando con unos pimientos del pico de Calahorra con atún...bien. Pero... |
- | 27/11/14 22:01 |
| Toni Juvé Camps |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Mil gracias por el detalle de acordaros del gran día que pasamos...recordamos sus comentarios de grabar y colgar... |
1 | 27/11/14 22:00 |
| Greg |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Buenas noches a todos y mil gracias a Verma y a la bodega por este regalo para los sentidos! |
- | 27/11/14 21:59 |
| Greg |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No sé si es el jamón de pato el que marida con el cava o el cava el que marida con el jamón, pero el conjunto está... |
- | 27/11/14 21:58 |
| OGarate |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Equilibrado en boca, con entrada cremosa, fresca y agradable. Elegante y tremendamente facil de beber |
- | 27/11/14 21:57 |
| Jorditec |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Bueno, otro al que el deber reclama. Buenas noches a todos. Mil gracias a Juvé y Camps por este gran vino y mi... |
- | 27/11/14 21:56 |
| Greg |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
En boca entra cremoso, con burbuja no explosiva. Final amargoso y muy seco. Buen retronasal con persistencia media. |
- | 27/11/14 21:56 |
| Jose_J |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Me refiero a lo primero, embotellado y guardado algunos años. yo creo que este vino se volvería terríblemente... |
- | 27/11/14 21:55 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Nos ha pasado a todos, la mecánica de la virtual tiene su rollo y suele pasar que pierdes hilos, llegas tardes o te... |
- | 27/11/14 21:54 |
| Jujo |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Yo también me despido. De las virtuales buenas y gustosas... Muchas gracias a Juvé & Camps y a Verema, una vez... |
- | 27/11/14 21:54 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Bueno, como estoy más allí que aquí, me despido y os doy las gracias, porque sin duda, hoy para mi es de las... |
- | 27/11/14 21:52 |
| diego_nv60 |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ha sido una buena experiencia. Me he liado un poco. Pero ya se como funciona. Buena experiencia. Felicidades a verema... |
1 | 27/11/14 21:51 |
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