| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Juanjosantos |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Coincido contigo en estos vinos de Madrid: La Bruja Avería es un vino muy rico y el de Bernaveleba que comentas creo... |
- | 14/10/14 18:26 |
| Mara Funes |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
¿Y cuál es tu creencia? ¿Ciega o a etiqueta vista? ¿O depende de las circunstancias? |
- | 14/10/14 18:25 |
| Dani C. |
Y unas pocas referencias para salir ahora mismo del paso
Lo digo porque seguro que a muchos nos vendría bien una pequeña lista de vinos que no podríamos perdernos de las... |
- | 14/10/14 18:24 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola José, un placer. A la primera, diría que la sala ha perdido protagonismo en favor de la cocina y la falta de... |
2 | 14/10/14 18:24 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola, Gondorff. La forma de elaborar ha cambiado mucho y la de concebir el vino. Siempre se pagaban mas los mejores... |
- | 14/10/14 18:13 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Eugenio, la próxima no me la pierdo. Estos vinos de poca producción son mas difíciles de conservar y encontrar y mas... |
- | 14/10/14 18:09 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Eclectic, el error es que no es necesario saber de vinos para beberlos y se nos ha intentado hacer creer lo... |
1 | 14/10/14 18:08 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
La zona de Madrid ha dado un salto importante. Sobre todo Gredos que es una zona por si mas que Madrid. Me gusta... |
1 | 14/10/14 18:08 |
| JuanchoAsenjo |
Re: A las 18:00 horas Juancho Asenjo estará contestando vuestras preguntas en directo
Hola Terili, hemos perdido una generación y no podemos permitir perder otra. A esta que hemos perdido la deberemos... |
3 | 14/10/14 18:07 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Llevataps. Afrontar una cata se puede hacer de muchas maneras según el objetivo que tengas. Creo que con las... |
2 | 14/10/14 18:07 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Pepecano, tienes toda la razón en que el vino italiano es el mas complicado porque es el que mas ha cambiado en... |
- | 14/10/14 18:07 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Gracias, Ferran. Intentamos una propuesta revolucionaria. Nadie cata champanes a ciegas por dos motivos: el poderío... |
- | 14/10/14 18:06 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Enrique, ya tienes un productor de Barolo y uno de Castiglione puedes ir a La Morra donde tienes gente como... |
- | 14/10/14 18:06 |
| JuanchoAsenjo |
Re: En 5 minutos comenzamos
Muy buenas tardes y gracias por la invitación. Comienzo por el inicio |
- | 14/10/14 18:05 |
| Juanjosantos |
Re: En 5 minutos comenzamos
Que vaya pisando embrague y metiendo primera que nos vamos ;) |
- | 14/10/14 18:05 |
| Verema |
En 5 minutos comenzamos
Como cortesía a los rezagados... Juancho Asenjo ya está aquí y a los mandos |
- | 14/10/14 18:00 |
| Juanjosantos |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Juancho, - ¿ Qué variedad o variedades de uvas para vinificación son tus preferidas ? - Como esas variedades... |
- | 14/10/14 17:53 |
| Elmesias |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Si tuvieras que elegir entre un tipo de vino, ¿cual elegirías?: tinto, blanco, espumoso, generoso... No vale... |
- | 14/10/14 14:18 |
| Eclectic |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Si me permiten un bis: Un enólogo y amigo norteamericano me comentaba que el prestigio de los sumilleres en USA,... |
- | 14/10/14 11:58 |
| terili |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Abusón! Jaja Un abrazo Jose, esperamos con mucha expectación las respuestas. |
- | 14/10/14 10:49 |
| Mara Funes |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Buenos días Juancho y muchas gracias a ti por compartir tu tiempo con nosotros. Me surgen infinidad de preguntas... |
- | 14/10/14 09:49 |
| Jose Contreras |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Juancho. Es un placer y un orgullo poder contar contigo en esta serie de entrevistas de Verema a grandes... |
- | 14/10/14 09:29 |
| EuSaenz |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Por cierto y al hilo de lo comentado y por lo que hemos ido catando poco a poco, pienso que históricamente los vinos... |
- | 14/10/14 09:02 |
| Gondorff |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Juancho, es todo un placer tenerte por aquí y por eso no quiero dejar pasar la ocasión de hacerte un par de... |
1 | 13/10/14 22:13 |
| EuSaenz |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hoja compañero, ¿qué tal? Una pena que no pudieras venir a la gran cata de Barolos viejos del sábado, de todas formas... |
- | 13/10/14 10:59 |
| Eclectic |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Juancho, Creo que Terili ha avanzado ya buena parte de la que era mi principal cuestión, el vino y los jovenes.... |
- | 13/10/14 10:45 |
| terili |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Segunda pregunta sobre la D.O. Madrid. ¿Vinos que has probado últimamente que nos recomendarías? Gracias! |
- | 13/10/14 10:11 |
| terili |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Juancho, Primera pregunta que se me ocurre, la juventud y el vino. Desde tu punto de vista, ¿cómo podríamos... |
- | 13/10/14 10:10 |
| Llevataps |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Juancho. Un tema que me interesa mucho. Es la manera de afrontar la cata. Centrarnos en los aromas,... |
- | 11/10/14 21:59 |
| pepecano |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Hola Juanjo, pertenezco a un grupo de cata (La Terrassa del Vi) y puedo decir sin temor a equivocarme que los vinos... |
- | 10/10/14 21:27 |
| Obiwan Ferran |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Un placer tener a alguien como tú por aquí. Por cierto, una curiosidad, esa foto del perfil es catando champagnes con... |
- | 10/10/14 19:00 |
| Enrique |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Juancho ante todo un abrazo Necesito varias recomendaciones para el Salone Torinno de este año Alguna bodega en... |
- | 10/10/14 15:46 |
| Imperial Vs72 |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Benas, Juancho, un placer tenerte por aquí!. Intentaremos preparar alguna pregunta a la altura de tus conocimientos,... |
- | 10/10/14 14:26 |
| JuanchoAsenjo |
Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Muchísimas gracias, Mara y a todo el equipo de Verema por la invitación para compartir un rato con todos los lectores... |
1 | 10/10/14 13:13 |
| Verema |
Juancho Asenjo ha contestado las preguntas de nuestros foreros
El martes 14 de octubre a las 18:00 horas iniciaremos una nueva edición de la sección: Entrevistas a... |
- | 10/10/14 13:02 |
| Imperial Vs72 |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
ya te lo he dicho, PURO VICIO... ;-) |
- | 23/07/14 14:17 |
| Imperial Vs72 |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
ja ja ja... la intención es buena, no seas así hombre! Saludos |
- | 23/07/14 14:16 |
| Abreunvinito |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
es que ésto no es normal |
- | 23/07/14 13:59 |
| Xavi T |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
Desde aquí pido el baneo inmediato a Imperial Vs72 y al resto de la troupe, ya está bien de dar envidia al personal. |
3 | 23/07/14 13:05 |
| Imperial Vs72 |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
gran lema, si señor! Nosotros lo cumplimos a rajatabla, porque en nuestra alocada sesera bullen eventos para llenar... |
- | 23/07/14 11:29 |
| Abreunvinito |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
Ese es mi lema. Cuando estás haciendo algo (cata, viaje..) la siguiente ya tiene que estar prevista, porque la vida... |
1 | 23/07/14 09:33 |
| Imperial Vs72 |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
Cierto, casi un mes he tardado! La siguiente prometo hacerla antes de 20 días ;-) Y si, un auténtico placer conocer... |
- | 23/07/14 00:11 |
| Imperial Vs72 |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
Si, alguna nos tenía que salir mala de vez en cuando, Juan! De todas formas, de ambas casas tenemos botellas en la... |
- | 23/07/14 00:08 |
| Imperial Vs72 |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
Muchas gracias Arrutzi! Poquito a poco, echando ganas, ilusión y ratitos robados al sueño muchas veces. Pero como... |
1 | 23/07/14 00:06 |
| Imperial Vs72 |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
Y tanto que lo crea, menudo vicio... No habíamos empezado la primera y ya estábamos planeando la segunda, je... |
- | 23/07/14 00:03 |
| EuSaenz |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
Jaja, nunca es tarde si la dicha es buena, te ha costado pero has hecho un gran resumen de una cata sencillamente... |
- | 22/07/14 23:23 |
| Gondorff |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
Buena crónica, Enrique. Lo pasamos en grande y aprendimos mucho, fue un auténtico placer poder contar con Juancho... |
- | 22/07/14 19:29 |
| Arrutzi_Najera |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
A tus pies, pedazo de vinos, de historia, de envidia, de maravilla, saludos. |
- | 22/07/14 19:17 |
| Abreunvinito |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
Vaya campeones que estais hechos!!!! Cada vez me asombrais más. Felicidades por lo bien que lo haceis y lo bien que... |
- | 22/07/14 18:52 |
| Imperial Vs72 |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
ja ja... se agradece el halago, Mara, pero Juancho me saca varios cuerpos de ventaja en sabiduría enológica!!! La... |
1 | 22/07/14 13:30 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.