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Un rosado a 40€ ¿estamos locos? o no...

40 respuestas

    Un rosado a 40€ ¿estamos locos? o no...

    Si, un rosado fruto del sangrado de uvas seleccionadas, fermentado y criado en barrica con bâtonnage y que se ha dejado reposar en botella. Añada recién salida y hablamos de un rosado del 2004 ¡ahí es nada!, quien lo elabora pues Julián Chivite. ¿Estamos acostumbrados a estos precios por estos vinos? o mejor dicho ¿Estamos dispuestos a pagar ~ 40€ por un rosado?. Teniendo en cuenta el resultado en nariz y boca -a parte de las expectativas-, mi opinión es que si pago 40 por un tinto, un champagne ¡por qué no! el resultado lo merece, os lo aseguro. El problema es que son solo 2000 botellas. https://www.verema.com/vinos/36322-julian-chivite-rosado-coleccion-125-2004 Saludos.

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    Re: Un rosado a 40€ ¿estamos locos? o no...

    ¿Por que no sale el título?

    Pacoooooo.

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    #6
    in vino veritas
    en respuesta a polen

    Re: Un rosado a 40€ ¿estamos locos? o no...

    Ver mensaje de polen

    El unico rosado que yo recuerdo de esa cata era el Pibarnon. Es un Bandol, de la Provenza. Pibarnon es una gran casa y cierto es que era muy interesante, iria cojonudo con una buena hueva de mujol, por ejemplo.

    #7
    AntonioJesus.AkatA
    en respuesta a polen

    Re: Un rosado a 40€ ¿estamos locos? o no...

    Ver mensaje de polen
    Como bien dice "in vino veritas" será Château de Pibarnon Rosé 2007 compuesto por 60% Monastrell y 40% Cinsault, monastrell vinificado por sangrado sin prensado, cinsault prensado de forma suave, deburbado por frío, 28 días de FAL a 22º con levaduras autóctonas. Un rosado de carácter, cargado de personalidad, muy aromática, fino y elegante en boca. Un rosado de clase. Te dejo el enlace del paso de La tournee de cuvee 3000 por Málaga donde lo probé y verás la foto, así te refresca la memoria. http://www.akatavino.com/2008/05/la-tourne-de-cuve-all-stars.html Saludos

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