Staging ::: VER CORREOS
Men de Mencía 2009
Men de Mencía 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Mencía
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.21
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
ELABORACIÓN
Trabajar con una uva tan particular como la Mencía, lleva a Soto del Vicario a elaborar este vino buscando siempre, que estas mismas, lleguen en cada botella, de modo, que todos los procesos de elaboración y crianza no enmascaren, sino que las potencien. Siempre eligiendo las temperaturas medias de fermentación y los volúmenes grandes de barricas. Está elaborado a base de una premaceración pelicular durante 48 horas, que permite fermentar a temperaturas no superiores a 26ºC de modo que los aromas se conservan durante la elaboración. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y caucásico y un pequeño porcentaje de americano. Se han producido un total de 41.000 botellas de este vino.
MARIDAJE
Es un vino muy válido para acompañar todo tipo de quesos, carnes, patés y jamón ibérico.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Men de Mencía
OPINIONES
10

Su color define a la perfección la definición del rojo picota puro, brillante y denso cromáticamente.
La nariz despliega elegancia frutal con protagonismo del color negro. Notas salinas de mojama y un punto especiado lo hacen disfrutar de una complejidad añadida.
En boca tiene un ataque franco, redondeado, en el que se repite la especia e incorpora una calidez inesperada.
Buena mencía.

Botella borgoñona de etiquetas llamativas y modernas típicas de este vino.

Corcho no muy largo y bastante bañado en vino que huele bien.

Visual

Rojo picota rubí granatoso de capa media-alta, ribete granatoso-cereza-transparente aún sin atejados, limpio, brillante y con buena lágrima de lenta caída. (9)

Nariz

Fruta roja y negra de media madurez, muy floral (flores azules y violetas) ligerísimamente ajadas, herbáceos, tomillo, hierbas de monte, laurel, pimienta negra, especias dulces, clavo, finos tostados y maderas elegantes, balsámico-mentolados interesantes, resinas de pino y regaliz. Intenso, frutal, floral, herbáceo, fresco y complejo. (9,1)

Boca

Ataque fresco y muy frutal, floral, herbáceo y ligerísimamente lácteo, suave, sedoso, sabroso, muy seco pero con sutil golosidad. Notas de resina muy agradables en el paso por boca. Taninos presentes y aún con cierto nervio pero ya pulidos y redondos. De volumen medio plus, buena estructura, cuerpo medio plus y buena acidez. De mediana expansividad, es un vino de trago fácil y más bien directo. 

Final grato de buena longitud con notas frutales y arresinadas, herbáceas y a regaliz y finos tostados de barrica en segundo plano en un excelente retrogusto; en vía retronasal reaparecen sensaciones de retrogusto y aparecen hierbas de monte, pimienta negra, laurel y más resina de pino. (9)

En momento óptimo de junventud-madurez a sus 8 años y medio de vida. Para tomar ya aunque creo que aún puede aguantar un par de años más en buen momento de disfrute.

PVP 9€. RCP excelente para un vino que, sin ser de media guarda, ha evolucionado fantásticamente bien.

Vino limpio, de rojo picota intenso,capa alta, con ribete violáceo.

A copa parada su nariz es intensa, frutas rojas de bosque (moras, frambuesas) con toques florales (violetas) que aportan frescura , balsámicos.
Tras agitación olores de fruta algo más madura ,algo goloso, sin ser empalagoso, me recuerda a los caramelos de café . Algunas especies (pimienta,clavo), algo de vainilla que recuerdan a pastelería (repostería).

En boca es fresco y goloso. Con toques florales al igual que en nariz. Mucha fruta madura y lácteos. Buena acidez. Con mucho cuerpo.
Muy rico....

Rojo cereza de ribete granate. Capa alta y buen brillo.

Nariz de media intensidad con fruta negr, caldo de aceitunas, algarroba, ceniza y algo de flores violetas. Notas de cacao de fondo y se percibe el alcohol en esta fase.

Entrada amable pero rapidamente pasa a una textura rasposa, calido, de acidez caida y tanino tan rugoso como secante. Estilo pesado de mencia donde la madera domina a la fruta en esta fase. Final medio.

Vino encerrado en una botella de diseño y que es propia y muy utilizada por las bodegas del grupo, tanto en la Mancha como en el Bierzo. Buen corcho que se encontraba tintado y con ligera penetración del vino en el mismo.
A la vista viste un color rojo picota de capa media alta, limpio y brillante. Buena y densa lágrima que se desliza con perezosa aptitud por la copa y tintándola muy levemente. Menisco granatoso y con incipientes notas teja.
En la fase olfativa, es un vino que necesita aireación, encuentro frutas rojas y negras en sazón y con una intensidad bastante alta, arándanos, cerezas, especias, notas balsámicas, de ahumados debido a su permanencia en botella.
En boca es elegante, pulido, tiene caracter y volumen. Es un vino carnoso y con los taninos domándose. Madera integrada e inapreciable. Presente y elegante acidez que invita a beber y que le dará algún que otro año más de vida. Grato paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia en boca de 2,45 minutos.

A la vista se presenta con un color picota, con los ribetes y los destellos de color violáceo, con una capa alta, así como una buena lágrima.

En la nariz como una buena intensidad, muestra detalles de fruta negra y posteriormente predominan los especiados.

En el paso por la boca, mucho carácter, los taninos presentes sin ser excesivamente astringentes, con una buena acidez y una fase retro larga.

Un vino correcto, sin ser uno de mis mencías preferidas

Color rojo picota capa media-baja. Lágrima media.
Nariz de buena intensidad, fruta roja y negra. Toques especiados.
Entrada buena en boca, agradable, equilibrado.

Me parece un buen vino de mencía, con un toque personal característico.

5,75€ en grandes superficies.
Cereza con borde granate, algo apagado, capa alta y tiñe la copa.
Nariz de media intensidad. Especiados picantes suaves, fruta madura, algún ahumado y leñoso.
Boca bastante redonda y ssbrosa, tanino pulido y maduro, llena la boca. Por retro es especiado, frutal y con un leve recuerdo a salazón. final medio y ligeramente dulce.

Picota de capa alta. Buena intensidad en nariz con fruta negra, tostados, especias, notas de balsámicos y recuerdos de conserva. Atractiva nariz.

De ataque cálido, tiene un paso amplio y con cierta astringencia que le da robustez con buena persistencia.

Picota violáceo cubierto. Nariz de perfil serio, con suaves tostados, toques de fruta negra, un curioso toque de salazón y un fondo especiado. En boca tiene buen ataque, con una textura algo terrosa, tanino vivo, acidez correcta, largo y estructurado. Una mencia con cierto aire mediterráneo...

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar