9 meses han transcurrido desde la última botella bebida de este vino. El corcho permanece en perfecto estado e impregnado de vino la parte del mismo que está en contacto con él.

     A la vista mantiene su color amarillo dorado. Limpio y brillante. Con una fina, abundante y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa.

    En nariz sutil y elegante madera francesa en su crianza. Frutas cítricas, de hueso, notas salinas y ligeras de hueso. Todas ellas muy maduras y en sazón.

    En boca es untuoso, elegante, sedoso, salino, frutal y con volumen. Te llena muy agradablemente la boca proporcinándote agradable trago. Mantiene una viva acidez que invita a beber y que le dará 2-3 años más de vida en perfecta forma. Con una incipiente oxidación que te lleva a las tierras de Cadiz. Muy elegante, sedoso y frutal paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos. Un vino que sabe envejecer.

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una moderna y elegante etiqueta en su diseño. Corcho que la cierra de calidad y en perfecto estado y con la añada en el mismo.

        A la vista un color amarillo dorado, limpio y brillante. Fina e intermitente lágrima que se desplaza con pereza por el cáliz de la copa.

        En nariz frescas frutas cítricas maduras, flores blancas y liviana fruta madura de hueso. Madera de su crianza perfectamente integrada.

        En boca le encuentro elegante, sedoso, frutal, mineral, equilibrado y con volumen en boca. Con una incipiente oxidación y con una elegante y presencial acidez que invita a beber y que le puede dar 2 o 3 años más de vida. Muy grato y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos.

        Vino que tomé la última vez hace 5 años y no me hizo gracia, pero el tiempo transcurrido le ha venido fenomenal.