Visual_ Rojo picota decapa media alta y ribete granate con poca evolución. Limpio y brillante, con presencia de cristales de bitartrato. Lágrima abundante, fina, de caída ligera y ligeramente tintada.
Nariz_ Buena intensidad. Afloran las notas de madera nueva, recuerda a barrica americana sobre todo, suaves especiados, vainillas y pimienta, chocolate, notas de cuero y ligeros recuerdos animales. La fruta pugna por su protagonismo, una fruta roja muy madura. Balsámicas que recuerdan al monte bajo.
Boca_ Volumen medio y estructura media. La acidez es buena, mantiene al vino muy vivo junto a unos taninos aún bastante presentes y algo secantes. Longitud media donde cobran protagonismo las especias.
Como decíamos alli en la Bodega, recordaba este vino más astringente, menos fino y en resumidas cuentas más "corriente". La última vez que lo probé en añadas previas con uno de los que también estabamos allí marcamos claras diferencias y a mucha distancia del Reserva clásico de Remirez, y es cierto que esas distancias están muy recortadas y teniendo en cuenta la diferencia de precio, es un vino a tener en cuenta. Maderas finas, tostado suave, frutalidad roja y negra envolvente, sabroso, mineral
Mucho más limpio y nítido que añadas anteriores que había catado. Nos dicen que desde 2003 su crianza se realiza en barrica nueva y se nota. Se convierte en otro gran Remirez, con tostados limpios, francos, cremosidades con intensa frutalidad a la altura de los mejores de la bodega. Pulido y fino en boca, fina frutalidad, una buena referencia
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