Visual_ Rojo picota de capa media alta y ribete granate. Limpio y brillante. Lagrima abundante, fina y lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Fruta negra con notas compotadas, café, ebanistería, pimienta negra, humo y monte bajo.

Blca_ Buen volumen y estructura, gran acidez, taninos vivos y presentes. Largo y complejo

A la vista un vino color rojo picota y granate de capa alta; muy buena, densa y buena lágrima que se desliza perezosamente por el caliz de la copa. Menisco granatoso y leves notas teja. Limpio y brillante.
En nariz, necesita una ligera aireación. Realizada ésta me encuentro con abundantes frutas negras y rojas del bosque en sazón, elegante madera de su crianza en segundo plano. Notas balsámicas y leves terciarios. Cacao, chocolate, vainilla y ligerísimos cueros.
En boca es muy elegante, sedoso, corpulento, taninos presentes, domados y elegantes, aterciopelado, equilibrado, redondo, con mucha carga frutal. Muy grato y elegante paso de boca. Es un vino largo. Con una presente y rica acidez que invita a beber y que le dará más años de vida. Me da una permanencia de 3,00 minutos.
El más elegante de la cata.

Modernidad Riojana

Visual: De color rojo picota-cereza, buena capa.

Olfativa: Muy buena intensidad, ya desde un principio se presenta complejo, agradable, frutal, balsámico, finas maderas, lácteos (quesito), mucho equilibrio de aromas, penetrante, fresco, más balsámico a medida que se oxigena.

Gustativa: Envolvente, redondo, gran equilibrio, sedoso, tanino sabroso dulce no demasiado secante, buen peso y acidez, de media longitud, final complejo y muy agradable.
Lo hemos encontrado ya muy hecho.

22€aprox.