Rojo picota de ribete violáceo. Capa media-alta. Limpio y brillante. Lagrima fina y lenta.

Nariz de media intensidad a frutos rojos y nata. Hinojo y otras notas balsámicas. Caramelo de fresas.

Entrada amable con buenos recuerdos a fruta roja y regaliz tanto rojo como negro. Cremoso, tanino pulido un puntito amargo, la acidez aparece algo desajustada y acaba imponiéndose la golosidad. Las notas balsámicas derivan a un leve punto medicamentoso al mezclarse con esas notas amargas que comentábamos en boca. Final medio.

Creo que se han aceptado nuevas variedades para blancos en la Rioja, pero en este caso creo que esta no es la solución.
Es la Rioja una de las mejores zonas del mundo para la elaboración de vino, y el blanco no debe ser una excepción; pero sin duda deben buscar la personalidad y distinción respecto a otros vinos de España.
Este es el claro ejemplo de un vino maniatado, reducido a su mínima expresión.
El vino por otra parte es más que correcto en todo.
Color, vivo, limpio y brillante. Sin tonos todavía a evolución.
En nariz, comienza a descubrirse los intensos tostados de la madera, la madurez excesiva, y sobre todo la falta de complejidad.
En boca exhibe todo lo que anteriormente nos empezaba a mostrar, acentuándose los aromas a madera y el alcohol.

Aroma complejo, potente y claro.
Hay frutillos rojos pequeños, fresas del bosque, arándano, también ciruela negra madura, regaliz, pero en extrema concentración.

Entrando más adentro ( por que hay más camino) salen rasgos de turba, de aceitunas negras marcidas, algunos tonos lácticos y a pétalos de rosas.

Siguiendo la senda más abajo, sale el caucho, goma, mineralidad, esparto y caramelos de violetas.
Aroma serio, parece más mayor, no es el “chaval jovial” y pizpireta de cuando lo conocí en Primer.

Al rato vuelvo a olerlo y sale un punto de azúcar quemado y una leve acetona.

En boca hay rasgos de maceración, raspón, endrina. En boca ratifica mucho la nariz, es fresco, frutal, jugoso, con mucho cuerpo, seco, astringencia con un tanino presente, fino, intenso y persistente. Tengo en la boca un montón de grosellas, te llena por completo, es intenso con poder y suavidad, muy elegante.
Aterciopelado, seda, culito de bebe, lo que queráis, una delicia.

La temperatura es muy importante, modula el vino a su gusto, fresco ( 14º-16º) es un maceración de pro. Con unos grados más, -tela- te enseña las uñas y te araña la espalda como en la cama, te puede gustar más……..

Vino color ciruela madura con ribete chicle e irisaciones amoratadas, capa media alta, limpio, brillante y lágrima abundante y muy rápida.
En nariz con buena intensidad, frutos de bayas rojas, cerezas, frambuesas y sobre todo fresas, con evolución hacia notas acarameladas, piruletas y chuches, notas de grosella negra cuando el vino aun estaba muy frio.
El paso por boca, suave, sencillo, afrutado, corto, buena acidez, ligeramente secante hasta que ha cogido temperatura y ligera nota amarga que desaparece con el tiempo.
Retronasal, caramelo de cerezas.
Posgusto, corto y bueno.
No comparto lo que dice la etiqueta, consumir a unos 12º, está mejor a una temperatura mayor, se percibe mas redondeado y desaparece el amargor y las notas de grosella negra, de todas formas esperaba más