Dorado limpio y brillante.
No muy intenso en nariz aunque sí se muestra complejo y elegante. Notas florales, frutas blancas de hueso, trazas herbáceas y minerales, recuerdos especiados y de piel cítrica, apuntes ahumados y un mínimo tono balsámico. Se va abriendo en copa y destila una gran clase.
En boca es un vino muy directo, serio, con fuerza y mucho equilibrio, sin duda se trata de un año más fresco y muy bueno. Con acidez y un marcado esqueleto, es graso pero balanceado y deja en el final recuerdos frutales y minerales con apuntes especiados y un cierto tono amargoso. Buena persistencia.
Nos encontramos ante uno de los mejores riesling secos alsacianos, que en años más frescos pero buenos como éste muestra la gran clase que atesora, con este estilo más marcado del productor pero con la grandeza que siempre destila un viñedo de enorme nivel. Muy bueno. Unos 60 euros.