Color amarillo dorado intenso. Mucha lágrima, se nota muy glicérico al viajar de la botella a la copa. En nariz un jardin de flores blancas, goloson de membrillo, y amielado. Al agitar aparecen notas a fruta con hueso (albaricoque). Muy untuoso en boca, mucho. Laaaargo. Hay una acidez persistente que acompaña el paso y hace que no sea el conjunto empalagoso. En retronasal más flores y algun recuerdo de caramelo quemado. En fin, cumple las expectativas. Alguien de la cata dijo que era un Waltraud "a lo grande". Pas mal. En todo caso los 30 EUR pagaddos me resultan algo excesivos. Estos alsacianos son una apuesta segura. Sin duda hoy por hoy junto a Chablis son mis zonas favoritas en blanco. Et voila!