Gran vino de Gauby.Este Muntada arranca algo perezoso en olfativa para mejorar mucho con la oxigenacion.Tiene un color cereza,rubi, con ribete mas claro.Olfatica con una gran complejidad,bosque mediterraneo,resina,licor,especias,tomillo,...En boca textura ligera,frescura,tanino integrado,sedoso,...Largo.Se pueden beber grandes vinos a precios asequibles,como este Muntada.

Ocho años mas tarde se muestra majestuoso.Color de capa baja,ribete anaranjado,limpio,brillante.Espectacular complejidad,frutas rojas,cerezas,moras,especias...En boca acidez alta,textura ligera,muy elegante.Retro muy larga.Excelente vino de un viticultor mitico.Ahora apoyado por su hijo Lionel Gauby y siempre por su pareja Ghislaine.Bodega imprescindible.Vinos con muy buena  RCP.

Gracias a Eugenio que en una visita al Celler de Can Roca ,probo un Gauby La Roque,conoci a Gerad Gauby.Un genio del Terroir.
Este Muntada es un bebe,pero ya muestra lo que sera en 5 años.Color de capa lata.Nariz muy frutal,violetas,fresas,terciarios.La boca con tanicidad presente ,integrada,mucha fruta,mineral,licor,...muy largo.Enorme.Necesita años,pero se puede disfrutar ahora.
Si teneis oportunidad probad el Gauby La Foun(una referencia mundial en cariñena).