FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Carignan y Garnacha de viñas muy viejas en un 70% aproximadamente, resto Syrah y posiblemente Monastrell.
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
20 a 30 meses en fudres, el primero en toneles de madera. Cada vez utiliza menos madera nueva.
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Opiniones de Domaine Gauby Muntada
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Color cereza oscuro.
Aroma de buena intensidad principalmente a especias (la pimienta negra sobresale), también hay buena intensidad frutal y de regaliz, toques minerales de chocolate, hierbas y maderas.
En boca es un poco más potente, paso de boca bastante especiado y con regular equilibrio, taninos un poco agresivos, mucha acidez, buen retronasal, final bastante largo y con mucha p9ersistencia a especias.
Un vino con mucha estructura, que necesita mucha botella, actualmente no tiene buen equilibrio y es "dificil" de beber. Por una vez no estoy de acuerdo con el gran Boby Parker, este vino ahora no esta bien y no tiene buena RCP, ya que cuesta sobre los 55 €, el corcho si esta bien sobre un 8.