FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,70%
Varietales:
70% macabeu, 25% grenache blanc, 5% grenache gris
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
3,0
ELABORACIÓN
Viñedo viejo, las tres variedades entre 50 y 100 años. Vendimia manual, fermentación con levaduras autóctonas, 11 meses de crianza con lías finas en barrica francesa, el 20% nueva. Embotellado sin filtrar. Producción limitada a unas 8000 botellas aproxima
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Opiniones de Domaine Gauby Vieilles Vignes Blanc
OPINIONES
1
Limonero
15/03/09 14:42
Fecha cata:
09/03/09
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
3,0
De color dorado pálido, finas lágrimas. En nariz se muestra con buena intensidad. Sobresalen las notas amargosas y de hierbas verdes, así como los aromas a especias (jengibre, hinojo, anís estrellado. La fruta es fresca, de hueso, con recuerdos a ciruelas claudia, manzana verde. En boca es suave y levemente abocado, dulzón, con una enorme cantidad de fruta verde y cítricos dulces (pomelo). Sabroso, mostrando una excelente expresión varietal y desbordante mediterraneidad. PVP: 28 euros aprox.