Hasta la fecha, es la añada que más me ha gustado de este syrah. Ya dije que conforme fueran cumpliendo años las cepas... Al menos es el más serio y complejo.
Muy cubierto de color, cereza picota brillante con orilla púrpura. Tiene un toque atlántico con esa punta de grosella negra, pero enseguida lo devuelve a su sitio unas notas tostadas soleadas, azúcar quemado, le acompañan otras de regaliz, violetas... y piedras, canto rodado. En boca tiene cuerpo y se muestra jugoso, con carne frutal y acidez, sabroso, mineral, con un tanino dulce de la fruta que se pega, buen postgusto, retronasal de regaliz. Muy bueno.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.