Cata: 8 Grands Cru de Borgoña de Louis Latour. Año muy precoz y fresco, que comenzó bastante cálido adelantando el proceso de maduración. Vino de color amarillo dorado. La nariz es intensa, con cierta densidad, hay notas ligeramente medicamentosas, recuerdos a aceite de girasol y abundantes recuerdos florales. algo de miel, sensaciones ahumadas y una atractiva mineralidad. En boca tiene buen ataque, resulta untuoso, con muy buenos amargos, muy bien de acidez, curiosa sensación de tanicidad, largo y detalles de jueventud aún por integrar....