FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Malvasía
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
maceración en frío y prensado suave. Fermentación e barricas nuevas francesas a temperatura controlada de 16ºC. Permanece con sus lías durante 5 meses con un removido diario y posteriormente, semanal, hasta el momento del embotellado. Crianza de 5 meses en barrica.
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Opiniones de Martin Cendoya Malvasía FB
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Nariz fragante con fruta blanca y hojas de hierbabuena.
En boca es ligero y afrutado, con buen cuerpo y paso marcado. Sabor a a anacardos y notas salinas. Perezoso para marcharse, es un vino blanco muy recomendable