Color de intensidad media ligeramente anaranjado.
Aromas de fruta roja muy dulce seguidos por notas lácteas amargosas que recuerdan al yogurt o la cuajada, pinceladas grasas y frescura balsámica.
Entrada amable con buena acidez. Tiene un buen equilibrio entre el dulce, el amargo y unas interesantes pinceladas saladas. Tiene largura y permanencia, suficiente estructura y final lácteo.
La viura se hace presente de una manera elegante y bien integrada.

Vino límpido, brillante y cristalino que presenta un color asalmonado suave.
En copa parada tiene una intensidad media, con notas de mantequilla, muy fresco y balsámico. En copa agitada salen notas lácteas muy marcadas, yogurt de fresa.
En boca tiene una entrada sabrosa, equilibrada, muy untuosa, con un paso fresco y un final persistente, algo salado y un pelin amargoso.

Presenta un color salmón con ribete rojizo.
En nariz se aprecia la mantequilla, la mora y los lácteos.
En boca resalta todavía más el lácteo, es muy suave y largo.

El vino Ugarte Rosado 2014 es de color a medio camino entre la piel de cebolla y el salmón.
En nariz se abre con mucha golosina y grasilla láctea (mantequilla). Con oxigenación los aromas se van haciendo más serios destacando la fruta roja, pinceladas mentoladas y los lácteos con un punto amargo (yogurt).
Tiene una entrada agradable en boca, buena acidez y un punto amargoso. Sabor lácteo, frutal y ligeramente sápido lo que le da un contraste interesante. Largo, persistente e untuoso.
Un rosado disfrutable. gastronómico y con una excelente RCP

Presenta un aspecto visual muy limpio y de color asalmonado. Tiene una nariz con mucha mantequilla y yogur de fresa. Aparecen unos verdes que no molestan y que desaparecen pronto. Gominolas de fresa.

La boca es muy grasa y carnosa dejando un largo recorrido en boca con una acidez muy baja. Tiene un final muy lácteo.

Visual:

Entre salmón y piel de cebolla. Limpio y brillante.

Olfativa:

Fruta roja fresca, lácteos muy marcados, mentolados y frescor balsámico, graso y notas de membrillo.

Gustativa:

Sápido y fresco. Bastante frutal y un final amargo. Franco, equilibrado y bastante largo. Un rosado interesante.