Compleja nariz con fruta madura compotada, chocolate, café, y notas especiadas. En boca posee un tanino maduro, sabroso, y largo. Es un vino para guardar. Si lo vuelvo a probar en el futuro creo que estará para subirle la puntuación. Unos 18€; en tienda.
Decantado hace 1 hora. Color rojo cereza intenso con ribete violeta - granate, límpido y brillante. En nariz se muestra muy intenso y aromático, desplegando aromas de frutas negras maduras y con hollejos, sensaciones de maderas aromáticas nobles ( cedro , ebanistería ), balsámicos ( menta ), brea, hierbas aromáticas, algo de tabacos leves al igual que cacao y cafés, final de nariz de licor de guindas/endrinas. En boca es sabroso, amplio, con cuerpo, evolución donde aparece la fruta negra madura y sensaciones de tostados y regaliz / torrefactos, taninos presentes pero agradables ( dulces ), buen final de fruta negra madura y retronasal de similares caracteristicas que la nariz algo alicorada. Muy rico y complejo. La fruta siempre está presente.
Un vino estupendo. Con una nariz
caracterizada por las notas balsámicas
y frescas: mucho hinojo,menta, lavanda,
Torrefacto, vainilla y especias.
Ciertos matices anisados, que ponen
un sabroso contrapunto y confieren una
opulenta complejidad.Muy carnoso, con
la vellosidad de las buenas garnachas
viejas y la sedosidad plástica del syrah
y el merlot.
Cuerpo muy amplio, sin abrumar. Final elegante
y sedoso, bastante largo y complejo.
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