FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnatxa, Syrah y Merlot
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Despalillado y maceración 8-12 días. Las variedades se vinifican por separado. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 27-29ºC.
Maloláctica se inicia en tanque y acaba en barricas. Lasendal realiza una crianza de 9 meses en barricas americanas y francesas de tostado ligero y medio y 6 meses más en tanque
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Opiniones de Lasendal
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Los que se están produciendo en los Montsant y Priorato; nada que ver con los antiguos subidos de color, corpulentos, minerales,...Imagino hay que adaptarse a los nuevos gustos y tendencias en el mundo del vino. Así entiendo yo este caldo que nos sorprendió desde el principio.
Botella tipo Borgoña, etiqueta moderna con dibujso tipo cómic, contraetiqueta con información de varietales en catalán, castellano e inglés.
Vino de color rojo caldero capa media, frutal y sabroso tanto en nariz como en boca, elegante y de correcto posgusto.
Un vino de trago largo excelente compañero de cenas veraniegas con un toque de cubitera. Podría pasar por un vino francés, hecho que comprendí al ver el original e infrecuente coupage: garnatxa, syrah y merlot. Renovarse o morir.
