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Sonsierra Selección Viura 2014
Sonsierra Selección Viura 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.73
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
El vino Sonsierra Selección Viura 2014 es un monovarietal de Viura procedente de los viñedos ubicados en la comarca de la Sonsierra, La Rioja Alta. En bodega, primero se deja macerar durante 24 horas con los hollejos y a continuación se produce el desfangado en frío durante un día. La fermentación se produce durante 13 días en depósitos de acero inoxidable a 17ºC de temperatura.
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Opiniones de Sonsierra Selección Viura
OPINIONES
3

De color amarillo pajizo y nariz con algunas notas de uva de mesa y pétalos de rosa, frutas con hueso y notas tostadas. En boca la acidez es algo justa, con un punto amargoso y paso delgado.

Pajizo con destellos amarillos. Sorprende de una viura ese suave toque terpénico que presenta (tal vez lleve un pequeño aporte de moscatel). Matices florales, agradable y con un perfil sencillo. En boca el ataque es bueno, pasa fluido, acidez media y longitud media. Hay matices cítricos y amargos suaves. Un vino que se bebe fácil.

Color pajizo vivo. Ribete brillante.
En nariz tiene una intensidad baja, bastante corto. Mucha manzana verde y lima. Aparece algo de fruta de hueso muy ligera. Tiene cierto corte untuoso, ayudado de flores blancas.
En boca tiene una entrada marcada por la fruta de hueso y la avellana amarga. Acidez corta y final corto con un punto amargo muy ligero.

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