Staging ::: VER CORREOS
Viñedos de Sonsierra Viñedo Viejo 2020
Viñedos de Sonsierra Viñedo Viejo 2020
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.01
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,1
ELABORACIÓN
Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable.Maloláctica y afinado durante 21 meses en una selección de barricas de 225L de roble Francés Premium
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Viñedos de Sonsierra Viñedo Viejo
OPINIONES
8

Color picota con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante. 

En nariz de intensidad media/alta, fruta roja (guindas, moras...) y negras ( ciruelas). Especias (nuez moscada , clavo...) van apareciendo notas de flores azules y ciertos toques lácticos y tostados. Sutilmente se aprecian notas animales (cueros).   

La entrada en boca, es envolvente y muy elegante. Algo licorosa. Los taninos presentes pero bien integrados, con buena acidez . Los sabores frutales se entremezclan con los de la madera, que se integran  perfectamente. El final es largo y persistente, dejando un retrogusto afrutado.

De color rojo picota con ribete picota, capa media alta, lágrima ágil de grosor medio, ligeramente pigmentada, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media alta, fruta negra, basalmicos, flores azules, notas lácteas que recuerdan a quesería, cuero, tostados, especias, cacaos, nuez moscada, presenta una nariz muy elegante. 

En boca su entrada es elegante y algo cálida, con un paso frutal y especiado, posgusto mineral, presenta buena acidez y un tanino marcado pero no molesto, persistencia media larga.

Un vino muy destacado en su rango de precio.

Sorpresa de vinazo.

Rojo picota maduro de capa alta y ribete violáceo.

Intensidad media, complejo y elegante, fruto rojo y negro con recuerdos lácticos, cacaos, vegetales, hollejo seco, especiados, pimientas.

Boca suave,  golosa y muy fácil de tomar, de buena acidez y tanino agradable, paso ágil, fluído, textura mineral, versátil, untuoso, intensidad y persistencia media, con recuerdos frutales, lácticos, torrefactos, chocolates.... Rico y muy equilibrado. 

Color picota, reflejos amoratados, capa alta, limpio y brillante. En nariz es muy complejo y elegante. Aromas de frutas rojas y negras maduras, especias (clavo, pimienta negra) y un fondo floral (violetas). Notas lácteas y tostadas. En boca es sabroso, algo cálida, taninos presentes, pero pulidos, con una acidez equilibrada. Post gusto largo y persistente con recuerdos de frutas y especias

Color rojo picota intenso, reflejos violáceos, capa alta.
Nariz intensa, con cerezas en licor, frutos negros, especias dulces, pimienta, balsámicos, regaliz, flores moradas, notas lácticas, cuero y fondo mineral.
En boca, potente y equilibrado, tanino maduro, buena acidez y postgusto largo con recuerdos a cereza picota y chocolate (mon cheri). Un vino de raza, expresivo y sofisticado.

Este vino se presenta con una atractiva tonalidad picota de capa alta, bordeada por un ribete morado, es intenso y brillante. En nariz, aunque de intensidad media, necesita unos minutos para abrirse y revelar toda su gama aromática. Al poco tiempo en copa, se aprecian notas de fruta negra madura (como arándano y grosella), especias dulces y pimienta negra. Acompañan sutiles matices de cuero y un toque alcohólico que, lejos de ser molesto, contribuye al carácter del vino. En boca, ofrece una entrada vigorosa, con una acidez marcada que aporta frescura y dinamismo. Los taninos, bien integrados, son suaves pero presentes, lo que garantiza estructura sin agresividad. El final es medio-largo, con persistencia frutal y especiada que invita a seguir bebiendo.

Maridajes recomendados: Secreto ibérico a la brasa con puré de boniato, pimientos del piquillo rellenos de carne.

Color rojo con reglejos morados, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas de especias, cueros, café, chocolate amargo, fruta roja en confitura, lácticos,mineral, ahumados, flor de violeta, balsámicos, intensidad alta.

En boca tiene una entrada golosa y fresca, seco, acidez media alta, tanino pulido, alcohol bien integrado, cuerpo medio, sabores especiados, mineral, tostados, fruta roja madura en confitura, flores, balsámicos, final ahumado y un poco amargo, posgusto largo.

Color picota con reflejo violáceo y capa alta a la vista.

Nariz de intensidad media-alta, equilibrada y elegante con fruta negra madura (ciruelas), minerales, especias dulces como el clavo y la nuez moscada, cuero, lácticos y notas florales.

En boca entra con buen cuerpo y acidez marcada. El tanino presente pero bien integrado. El posgusto trae recuerdos de cacaos y chocolate y quizá una punta alcohólica pero no excesiva.

Buen disfrute por el precio.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar